为了纪念家乡，Faust啤酒厂酿造了一款非常特殊且稀有的啤酒。酒名“Brauerreserve 1237”是指1237年Miltenberg有记录以来首次被提到。啤酒一般讲究的是新鲜饮用，但我们这款Brauerreserve 1237非常浓郁，因此可以储存数年之久。在很久之前的时候，酿酒师总是会将啤酒放置在地窖中储存。
它拥有着闪耀的红棕色酒体，泡沫呈奶油色，带有覆盆子、甜瓜和李子的水果香气，以及大量的朗姆酒和波本威士忌的味道，气泡感非常舒适，并且拥有充满李子、雪利酒和草莓味的复杂柔和口感。收口感中圆润的橡木气息跟随在平衡的酸甜味之后。
建议搭配猛烈的雪茄，以及浓烈的肉菜和浓郁的巧克力甜点，或晚上睡前单独享用。适饮温度12-16°C。
