这款棕色蜡封的Eclipse是fiftyfifty酒厂最受欢迎的款酒之一，添加了山核桃、肉桂并在威士忌桶中陈酿。 fiftyfifty的这款当家酒的基酒醇厚复杂，浓甜又不失平衡，威士忌桶的味道恰到好处，和帝国世涛的味道搭配得丝丝入扣。高酒精度被它巧妙地隐藏了起来，既有威士忌酒独特的香气和甜润的味道，又是不特别凌厉。
在酒花儿APP上写的第50款波特世涛系列酒评，也很巧合地，是这款五十五十。说到它的日食系列，2018年产的酒我都从各种渠道购买并收藏了，想着稍微放放可能味道更好，因此也喝得很珍惜😆 深棕色的酒体，观感上显得非常浑浊。泡沫很少两指厚左右，浅褐色酒头显得非常细腻，稳定性高，半指时停止消散，也没有什么挂杯。 非常细腻厚重的蜂蜜香、焦糖香，外加威士忌桶的特殊风味构成了它的香气底蕴。其中含有大量的黑巧克力、酱油气味，深吸一口，烤面包的香气就藏在更深一层。同时，也有一些山核桃、辛香料和酒精的气息并不高调地存在。 重度酒体，杀口感偏弱。细腻顺滑。 入口后有明显的蜂蜜和焦糖的甜，再加上过威士忌桶的原因，它的甜润感在前段将苦度压制，也带来相当饱满的风味。中段是明显的黑巧克力、酱油以及少许李子、黑布朗的果味，不乏桶味点缀，也显得丰富而立体。后段起苦味逐渐到达高点，坚果和肉桂风味露头，但是并不重，有一点按捺不住的酒精感出现。回口除了烘焙麦芽焦香和黑巧克力回味以外，有一点山核桃的味道留口。 比起之前喝过的五十五十摩卡，这一款在厚重感和平衡感上谦逊一丝，但味道的丰富程度还是让人眼前一亮。全程味道甜润，桶味是非常出色的，不会让人觉得乏味。在美妙的醇香中，表现主题的烤面包、肉桂的辛香料味道显得稍欠些火候，不然评分可以再高一点点。
基酒本就很好喝，肉桂香草也很搭，仿佛带出一种面包房的香甜味。
挺意外的，一开始听别人说这酒淡而且薄，实际没那种感觉，没有特别薄的感觉，甜度明显，过桶都这样的感觉，苦度被甜压住了，巧克力的香味儿很浓郁，确实有面包的那种感觉，微带一点咸味儿，整体感觉不错，喝着挺舒服的，整体不错，现在性价比也很高，不贵，不错
开瓶倒出泡沫不丰富细腻持久，酒体其实是咖啡色。闻香首当其冲的是威士忌的桶味，接下来有咖啡和巧克力的香味。入喉酒体适中，杀口感一般，入喉也有不错的桶味，酒精感压制的极好，后段会有巧克力，咖啡以及肉桂香味，随着温度的提升，桶味会跟着丰富！坚果的核桃仁那块，应该更多提供的是酒体柔顺性！
香气收敛但清晰，回温后明显，入口微甜，各种增味在一起融合出令人愉悦的味道，酒体不算很厚重，酒精度体现也不明显，些许波本气息，不粘稠偏顺滑，整体非常不错的甜世涛，与几款优秀的日食相比稍逊色，但也足够棒。
依旧气泡十足，泡沫丰富不持久。依旧桶味十足，压制了其他口味表现，深色浆果的酸甜口味尚可，咖啡味柔和，甜度比较高。性价比低。
酒体过于寡淡，酒精味明显，很一般。
威士忌桶味和酒精味明显，一些蜂蜜味，其它味道不明显。
无敌饼干爸 2022-10-26 17:18
在酒花儿APP上写的第50款波特世涛系列酒评，也很巧合地，是这款五十五十。说到它的日食系列，2018年产的酒我都从各种渠道购买并收藏了，想着稍微放放可能味道更好，因此也喝得很珍惜😆
深棕色的酒体，观感上显得非常浑浊。泡沫很少两指厚左右，浅褐色酒头显得非常细腻，稳定性高，半指时停止消散，也没有什么挂杯。
非常细腻厚重的蜂蜜香、焦糖香，外加威士忌桶的特殊风味构成了它的香气底蕴。其中含有大量的黑巧克力、酱油气味，深吸一口，烤面包的香气就藏在更深一层。同时，也有一些山核桃、辛香料和酒精的气息并不高调地存在。
重度酒体，杀口感偏弱。细腻顺滑。
入口后有明显的蜂蜜和焦糖的甜，再加上过威士忌桶的原因，它的甜润感在前段将苦度压制，也带来相当饱满的风味。中段是明显的黑巧克力、酱油以及少许李子、黑布朗的果味，不乏桶味点缀，也显得丰富而立体。后段起苦味逐渐到达高点，坚果和肉桂风味露头，但是并不重，有一点按捺不住的酒精感出现。回口除了烘焙麦芽焦香和黑巧克力回味以外，有一点山核桃的味道留口。
比起之前喝过的五十五十摩卡，这一款在厚重感和平衡感上谦逊一丝，但味道的丰富程度还是让人眼前一亮。全程味道甜润，桶味是非常出色的，不会让人觉得乏味。在美妙的醇香中，表现主题的烤面包、肉桂的辛香料味道显得稍欠些火候，不然评分可以再高一点点。
天津自酿啤酒协会老于 2021-03-07 13:09
基酒本就很好喝，肉桂香草也很搭，仿佛带出一种面包房的香甜味。
ORCHID 2020-11-21 22:50
挺意外的，一开始听别人说这酒淡而且薄，实际没那种感觉，没有特别薄的感觉，甜度明显，过桶都这样的感觉，苦度被甜压住了，巧克力的香味儿很浓郁，确实有面包的那种感觉，微带一点咸味儿，整体感觉不错，喝着挺舒服的，整体不错，现在性价比也很高，不贵，不错
Loadin2Qjoci 2020-07-01 23:54
开瓶倒出泡沫不丰富细腻持久，酒体其实是咖啡色。闻香首当其冲的是威士忌的桶味，接下来有咖啡和巧克力的香味。入喉酒体适中，杀口感一般，入喉也有不错的桶味，酒精感压制的极好，后段会有巧克力，咖啡以及肉桂香味，随着温度的提升，桶味会跟着丰富！坚果的核桃仁那块，应该更多提供的是酒体柔顺性！
新悦 2020-04-09 18:02
香气收敛但清晰，回温后明显，入口微甜，各种增味在一起融合出令人愉悦的味道，酒体不算很厚重，酒精度体现也不明显，些许波本气息，不粘稠偏顺滑，整体非常不错的甜世涛，与几款优秀的日食相比稍逊色，但也足够棒。
Sol1st 2020-04-05 21:14
Glen 2020-03-18 23:22
依旧气泡十足，泡沫丰富不持久。依旧桶味十足，压制了其他口味表现，深色浆果的酸甜口味尚可，咖啡味柔和，甜度比较高。性价比低。
风险可控 2020-01-23 17:03
酒体过于寡淡，酒精味明显，很一般。
Shadow韓 2019-12-04 10:28
草 2019-10-27 19:32
威士忌桶味和酒精味明显，一些蜂蜜味，其它味道不明显。