这款来自Anchorage的帝国世涛,在牙买加朗姆桶中陈酿了32个月,并添加了阿拉斯加的白桦树茸、八角和豆蔻。
黑 巨黑 开的时候喷了一点 酱油味巨重 桶味很明显 实话喝不惯 但是 感受满分
香气:糖浆 葡萄干 咖啡 可可 焦糖 木料 大料 香气辨识度很高 32个月的陈酿加上树茸带来了很强的木质感 豆蔻和八角则带来了辛香料的香气 还有最基础的帝国世涛深色麦芽的质感 主要由这三部分组成 朗姆桶主要增加了甜香去平衡木质香料的沉闷感 酒体:重度酒体 大概因为水质原因这个牌子的酒极为厚实 顺滑 碳化程度低 风味:入口巧克力烤饼的味道很重 配合酒体的咀嚼感还原度极高 少许苦咖啡 焦糖味道伴随 中段巧克力糖浆感上升 甜而不腻 同时八角味道和豆蔻味道增加层次并刺激口腔 末端桶和树茸应该带来了些单宁 深色浆果味道显露 又有一点巧克力红酒的感觉 末端的些许酸味让整体朗姆桶的甜度更和谐 十分见功力的酒 相比恶魔交易这一款性价比要高多了。而且不输顶级产品
瑞籽夫 2019-02-14 22:52
黑 巨黑
开的时候喷了一点 酱油味巨重
桶味很明显
实话喝不惯 但是 感受满分
Sheven 2019-01-25 01:48
香气:糖浆 葡萄干 咖啡 可可 焦糖 木料 大料 香气辨识度很高 32个月的陈酿加上树茸带来了很强的木质感 豆蔻和八角则带来了辛香料的香气 还有最基础的帝国世涛深色麦芽的质感 主要由这三部分组成 朗姆桶主要增加了甜香去平衡木质香料的沉闷感
酒体:重度酒体 大概因为水质原因这个牌子的酒极为厚实 顺滑 碳化程度低
风味:入口巧克力烤饼的味道很重 配合酒体的咀嚼感还原度极高 少许苦咖啡 焦糖味道伴随 中段巧克力糖浆感上升 甜而不腻 同时八角味道和豆蔻味道增加层次并刺激口腔 末端桶和树茸应该带来了些单宁 深色浆果味道显露 又有一点巧克力红酒的感觉 末端的些许酸味让整体朗姆桶的甜度更和谐
十分见功力的酒 相比恶魔交易这一款性价比要高多了。而且不输顶级产品