2016年夏天,我们与Tired Hands酒厂的朋友Jean Broillet IV进行了合酿,这款桶装发酵的农舍艾尔用有机荞麦和燕麦酿造而成,然后在红酒桶中陈酿了8个月,最后让其进行瓶中熟成,直至它能够最完美地表达我们合作的努力成果。