大麦酒2013和2011年发布。Tribute是一种以老式风格酿造的新啤酒。古老的大麦酒可以追溯到很久以前，当时人们喜欢一种特殊的“heavy”艾尔，而普通啤酒则不怎么受欢迎。Tribute是手工酿造的，使用伊丽莎白时代的“双重麦芽汁粉碎”工艺，产生出非常高效的麦芽汁。在这个过程中，重复了普通啤酒的捣碎和喷雾的过程。第二次捣碎和喷雾，是用从第一次捣碎中收集的麦芽汁而不是加入水来完成的。这种浓缩麦芽汁与新西兰啤酒花品种一起煮沸，并与传统的伦敦艾尔酵母进行长时间的热发酵，经过长时间的冷却后，使味道协调一致。其结果是一种醇厚、温暖的麦酒，带着饼干、烤榛子、枫糖浆以及淡淡的黑加仑和烤面包的味道。
