FRESH具有7.7%的ABV, 70/30的Pilsner malt(皮尔森麦芽)和大米的组合,以及Citra(西楚)和Nelson Sauvin(尼尔森·索万)啤酒花的组合。对于7.3%AVB的FRESH2,我们改变了发酵温度,把Pilsner malt(皮尔森麦芽)和大米的比例调整到69/31,并增加了啤酒花的数量。6.8%AVB的FRESH3,我们又将Pilsner malt(皮尔森麦芽)和大米的比例调整到65/35,随着发酵温度的继续降低,我们又加入了Mosaic hops(马赛克酒花)。现在有了FRESH4,我们直接调整了Pilsner(皮尔森)和Pale Ale(淡色)malt,与大米的比例调整到65/35,并且拥有了Nelson Sauvin(尼尔森·索万)、Mosaic(马赛克)和Citra(西楚)酒花,酒精度更是达到7.2%!