督威过桶陈酿是一款口味独特的啤酒，带着对督威经典口味深深的敬意而来，却也给我们带来了出人意料的惊喜。这款琥珀色特酿在橡木波本酒桶中熟成，而这些橡木桶则来自六家著名的美国波本酿酒厂，他们分别是：Four Roses Distillery、Woodford Reserve、 Jack Daniel’s、Buffalo Trace、 Early Times以及Heaven Hill Distillery。
酿造这款啤酒要用到351个波本酒桶，每个橡木桶至少装载有超过5年以上的波本酒，才被选中酿造这款督威过桶陈酿，酒桶桶身被波本酒渗透，所以带有浓郁的焦糖和威士忌香气。这使得这款督威过桶陈酿的口感除了拥有督威自身宜人的啤酒花香，还融合了来自橡木桶轻柔的熏烤香气和香草香气，伴随着细腻的波本酒香。督威过桶陈酿NO.3酒体呈琥珀色，偏黄褐色。入口温和柔软，太妃糖的香甜中略带一丝轻微的酸味，余味悠长。这款风味独特的过桶陈酿啤酒特别适合在节日聚会中与朋友和家人共享，为你的美好时光锦上添花。同时，体面的包装也可以是你送给啤酒和威士忌爱好者的甄选礼品。保质期长达5年非常适合珍藏，可以待日后在特别的场合与好友们一起享用。
遨天 2019-07-19 22:25
晚上被突然冒出来的一批蟑螂弄的很烦躁，匆忙开了这瓶酒解解闷。一尝果然是拿过奖的好酒，木质香、柔和的桶味融合成熟花果香，酒精压制完美，泡沫较丰富但不持久，基本找不到督威原来的影子。本来我对督威印象很一般，只拿它当泡沫王，但这款过桶督威还真是良心之作，确实不一样的过桶感觉，是那种成熟沉稳的感觉，没有多余的甜，收口的苦涩反而增加了一些沧桑的幸福感，遗憾的是750ml太少，大概两瓶才是能让我满足的状态