这是Anchorage酒厂的一款新英格兰双倍IPA,100%使用了维克秘密(Vic Secret)啤酒花,具有浓郁的热带水果香气和一些树脂风味。
220214晚。211104罐装,温度7.5°。18P。 香,淡淡的甜香,柑橘,热带水果,甜的气息。有点氧化的气息?一丝丝酸气...甚至有一点点酒精味。(我一直对氧化味不能确信,这种我不喜欢的气息可能是树脂气息?介绍里有树脂气息) 色,芒果汁色,浑浊,泡沫丰富消散较快,挂杯漂亮! 味,入口顺滑,果味足,收口干净,苦。 总体感觉,一般,入口的感觉中规中矩,这香气很一般,可能是运输问题。
气味:开罐香气不算爆炸,是清新的果香味而不是过熟的热带水果香气。 外观:泡沫极其丰富,占据了三分之二的杯内空间,慢慢消退下去后还像奶油一样飘浮在酒液上。酒液呈明黄色,鲜艳透亮。外包装自不用说,毕竟安克雷奇是有名的硬核画厂,骷髅头基本是标配,就是不知道是狼头还是其他什么动物, 味道:入口柑橘香味充满口腔,应该是大量西楚酒花的效果,但应该不是干投,否则香气的体现会更突出。中度酒体,杀口感十足,后段清苦而干爽,尾韵很长。 感受:不错的混浊,尤其是外观很有吸引力!
开罐香气爆炸,菠萝拉满。入口,第一口差点没给我送走,太苦了,小时候喝的苦药汤子既视感,但是过了这个味儿以后青草味儿逐渐显露,一手青草转松脂直接升天,后味儿无敌,属于越喝越有的一款。 ps:开口跪令我扣掉味道的一星。
气味为热带水果香气,喝下去第一感觉很奇怪,看介绍说是树脂味儿,苦味消散后,回甘……第一次喝安克雷奇,期待值太高了,略失望
开瓶倒出泡沫丰富细腻程度一般持久度一般。酒体橙色浑浊。闻香,水蜜桃菠萝柑橘松脂味明显,香气不错。入喉酒体适中,杀口感不错。入喉前段柑橘松脂菠萝水蜜桃香味丰富,中后段啤酒花苦度明显且持久,且苦味的回甘很强,甚至有一股茶香味。喜欢!
2021.8.20喝到的2021.5.21的罐,平衡做的很好,热带水果的香味充盈口腔,后段的苦味带来微微的反甜保证了回味无穷。稍稍有些杀口。
爱喝啤酒的一言 2022-02-14 21:09
220214晚。211104罐装,温度7.5°。18P。
香,淡淡的甜香,柑橘,热带水果,甜的气息。有点氧化的气息?一丝丝酸气...甚至有一点点酒精味。(我一直对氧化味不能确信,这种我不喜欢的气息可能是树脂气息?介绍里有树脂气息)
色,芒果汁色,浑浊,泡沫丰富消散较快,挂杯漂亮!
味,入口顺滑,果味足,收口干净,苦。
总体感觉,一般,入口的感觉中规中矩,这香气很一般,可能是运输问题。
crownJY 2022-02-14 20:38
气味:开罐香气不算爆炸,是清新的果香味而不是过熟的热带水果香气。
外观:泡沫极其丰富,占据了三分之二的杯内空间,慢慢消退下去后还像奶油一样飘浮在酒液上。酒液呈明黄色,鲜艳透亮。外包装自不用说,毕竟安克雷奇是有名的硬核画厂,骷髅头基本是标配,就是不知道是狼头还是其他什么动物,
味道:入口柑橘香味充满口腔,应该是大量西楚酒花的效果,但应该不是干投,否则香气的体现会更突出。中度酒体,杀口感十足,后段清苦而干爽,尾韵很长。
感受:不错的混浊,尤其是外观很有吸引力!
Romi 2021-12-25 23:18
金丝大环刀 2021-11-12 20:57
开罐香气爆炸,菠萝拉满。入口,第一口差点没给我送走,太苦了,小时候喝的苦药汤子既视感,但是过了这个味儿以后青草味儿逐渐显露,一手青草转松脂直接升天,后味儿无敌,属于越喝越有的一款。
ps:开口跪令我扣掉味道的一星。
健驰菌 2021-09-21 21:38
气味为热带水果香气,喝下去第一感觉很奇怪,看介绍说是树脂味儿,苦味消散后,回甘……第一次喝安克雷奇,期待值太高了,略失望
Sol1st 2021-09-19 19:17
Loadin2Qjoci 2021-09-10 23:42
开瓶倒出泡沫丰富细腻程度一般持久度一般。酒体橙色浑浊。闻香,水蜜桃菠萝柑橘松脂味明显,香气不错。入喉酒体适中,杀口感不错。入喉前段柑橘松脂菠萝水蜜桃香味丰富,中后段啤酒花苦度明显且持久,且苦味的回甘很强,甚至有一股茶香味。喜欢!
豌豆丶 2021-09-08 18:41
乐水Ei0OLq 2021-08-20 00:24
2021.8.20喝到的2021.5.21的罐,平衡做的很好,热带水果的香味充盈口腔,后段的苦味带来微微的反甜保证了回味无穷。稍稍有些杀口。
一杯一口 2021-07-29 00:09