Hop Thief系列的9号展现了西楚啤酒花，双倍的酒花传递出大胆而平滑的花香和柑橘类风味，而卡里普索（Calypso）啤酒花增添了柔和的芳香，以及怡人的苹果和梨子的水果香气。
一款看样子不是很大众化的酒。 茶褐色酒体显得大方稳重，有少许细小浑浊。泡沫不多，消散较快，挂杯很少。 香气以荔枝、柑橘、葡萄柚的热带水果香型为主，其中荔枝味道最突出。麦芽，松针气味为辅。整体不算太浓烈。 中度偏薄的酒体，杀口感适中，酒液顺滑。 入口酒花味道不是特别浓郁，荔枝、柑橘香味，麦芽味道也不很突出；甜度还是比较明显的，感觉少了些苦味，味道稍稍显单薄。后段有少许蜂蜜、焦糖味。收口残糖较高，少许麦芽香味回返。 饮用全程，我是与督威海象IPA做比较的。两个都比较口淡，可能这一款的味道稍微更加圆润一些。只可惜香味消散太快了，没来得及细闻。总体来说还可以。
老狐狸詹姆斯 Hoo thief，生产日期19/4/11，品鉴20/1/9 Aroma：8/12，葡萄柚、橘皮、松针、木质、荔枝 Appearence：1/3，棕色，接近red ale，像是double的深色，略诡异 Flavor：10/20，甜，橙汁、橘皮、柚子，热带水果味道不足，麦香甜味多，苦度低 Mouthfeel：2/5，酒精压制差，杀口感强， Overall impression：4/10，凑单买的，比较一般 Total：25/50
也许是吃了烤肉的缘故 这款艾尔显得比较淡 收口还是有点苦 层次感分明 性价比极高
还不错, 一年的保质期快到了, 酒花的氧化味不是很明早, 松脂和柑橘明显
杀口感强，泡沫不持久，微苦，微柑橘味道，没什么大的特点。满好。
日期虽然一般，还好能喝 开瓶有一些麦香味，柑橘味，不持久🤔 倒入杯中酒体琥珀色，泡沫很少。 入口杀口感适中，微苦，有麦芽味，回甘。还可以，只是香气不浓郁，大概是习惯了重香气的Ipa，觉得香气不行，感受也不够好苦度不够，还好收口干净。 感觉适合刚入门的朋友，相比之下，比飞猴的 hoptical illusion好多了，至少不寡淡😬
这款酒毫无特点…甚至是露出了我原本就不太爱的甜味，桃子和草莓的甜味盖过了其他味道，回甘的苦味也较少，对于一款美式淡色艾尔来说个人感觉还是有待改进的…入门级作为口粮的话还不错。
在澳洲的酒类专卖店里买的。第一口香味很明显，可以畅饮。
无敌饼干爸 2022-06-22 23:10
一款看样子不是很大众化的酒。
茶褐色酒体显得大方稳重，有少许细小浑浊。泡沫不多，消散较快，挂杯很少。
香气以荔枝、柑橘、葡萄柚的热带水果香型为主，其中荔枝味道最突出。麦芽，松针气味为辅。整体不算太浓烈。
中度偏薄的酒体，杀口感适中，酒液顺滑。
入口酒花味道不是特别浓郁，荔枝、柑橘香味，麦芽味道也不很突出；甜度还是比较明显的，感觉少了些苦味，味道稍稍显单薄。后段有少许蜂蜜、焦糖味。收口残糖较高，少许麦芽香味回返。
饮用全程，我是与督威海象IPA做比较的。两个都比较口淡，可能这一款的味道稍微更加圆润一些。只可惜香味消散太快了，没来得及细闻。总体来说还可以。
东辅楼的报告厅 2020-01-09 23:53
老狐狸詹姆斯 Hoo thief，生产日期19/4/11，品鉴20/1/9
Aroma：8/12，葡萄柚、橘皮、松针、木质、荔枝
Appearence：1/3，棕色，接近red ale，像是double的深色，略诡异
Flavor：10/20，甜，橙汁、橘皮、柚子，热带水果味道不足，麦香甜味多，苦度低
Mouthfeel：2/5，酒精压制差，杀口感强，
Overall impression：4/10，凑单买的，比较一般
Total：25/50
仙儿爸是场上14号 2019-09-14 12:33
也许是吃了烤肉的缘故 这款艾尔显得比较淡 收口还是有点苦 层次感分明 性价比极高
至尊宝XXX 2019-08-06 19:47
还不错, 一年的保质期快到了, 酒花的氧化味不是很明早, 松脂和柑橘明显
亚岚 2019-08-02 21:04
菜菜西 2019-07-20 19:07
杀口感强，泡沫不持久，微苦，微柑橘味道，没什么大的特点。满好。
耿乐 2019-04-22 22:09
日期虽然一般，还好能喝
开瓶有一些麦香味，柑橘味，不持久🤔
倒入杯中酒体琥珀色，泡沫很少。
入口杀口感适中，微苦，有麦芽味，回甘。还可以，只是香气不浓郁，大概是习惯了重香气的Ipa，觉得香气不行，感受也不够好苦度不够，还好收口干净。
感觉适合刚入门的朋友，相比之下，比飞猴的 hoptical illusion好多了，至少不寡淡😬
Se7eN-X 2019-03-26 03:09
这款酒毫无特点…甚至是露出了我原本就不太爱的甜味，桃子和草莓的甜味盖过了其他味道，回甘的苦味也较少，对于一款美式淡色艾尔来说个人感觉还是有待改进的…入门级作为口粮的话还不错。
Jochum 2019-02-14 19:40
庄理欣 2019-02-04 15:09
在澳洲的酒类专卖店里买的。第一口香味很明显，可以畅饮。