酿酒狗 淬火地震 酸艾尔
BrewDog Quench Quake Sour Ale

酿酒狗 淬火地震 酸艾尔

BrewDog Quench Quake Sour Ale

产地: 苏格兰
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 4.6%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1
  • 想喝: 42
  • 喝过: 473
  • 总体评分 58
    3.35 分
产地: 苏格兰
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 4.6%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1

啤酒简介

Quench Quake口感清爽而刺激,拥有恰到好处的酸味。品尝时首先能闻到葡萄柚和橘子皮的香气,入口后柠檬的酸味和少许苹果派的香甜满溢出来,随后是柠檬汁、葡萄柚、橙子、橘子和饼干麦芽的味道,使这款酸艾尔虽然简单却不会乏味。

  • 轻度酒体(65)
  • 葡萄柚(49)
  • 金色(45)
  • 适合入门级(41)
  • 醋酸(35)
  • 柑橘(35)
  • 小清新(35)
  • 乳酸(33)
  • 清澈(32)
  • 泡沫不持久(30)

用户酒评 共 128 条评论

lone_wolf蒸冰

lone_wolf蒸冰 2023-07-18 19:51

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

无敌饼干爸

无敌饼干爸 2022-06-22 23:43

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 醋酸
  • 麦香
  • 葡萄柚
  • 青苹果
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 小清新

酸啤酒,酿酒狗的淬火地震。瓶子外观是很小清新的,浅粉色加浅黄色的风格,符合酸啤酒的气质。

酒体呈清亮的浅金黄色,观感上并非百分之百的清澈,有一层轻微的朦胧。泡沫洁白细腻,算不上丰富,消散速度特别快,而且挂杯也很少。
香气是轻微的程度。淡淡的醋酸味中,混合着类似柚子、柠檬、苹果的味道,淡雅清新,让人闻了就有喝一口的欲望。
酒体轻度偏重一些,杀口感以及醋酸味对口腔的刺激较强。
入口的酸度并不显得十分尖锐,与之相伴的果味清新、青涩,分辨度并不高,大概是西柚、柠檬、未成熟青苹果的混合味道,微微带苦,整体感觉像是在喝一杯苏打果味汽水(说是淡淡苹果醋也可)。后段乳酸中酝酿出少许甜味,回味是水果芬芳,有麦香回返。

一款酸啤,酸味其实不是非常重。喝起来比较轻松,但是给人留下的印象也不算太深。淬火地震的气势貌似没出来,但不妨碍是款可以一喝的酸水水。

风雨桥

风雨桥 2021-09-01 11:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

酸是够酸。但是不够浓郁不够醇厚。比较轻盈的易饮的酒体。

Jarvis_Beer

Jarvis_Beer 2021-07-09 18:54

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

香气有点薄荷柠檬糖的感觉,还有点家里清新剂的感觉,入口的酸涩和柠檬皮感很独特,但我真不太喜欢酸的口感

On_My_威

On_My_威 2021-06-16 19:49

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

酒体色泽就像拉格一样,微酸鲜口,麦芽香很自然清新,同样又是一款夏日最佳饮用的啤酒!

韦尼

韦尼 2021-06-02 15:05

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

爱吃蕃薯

爱吃蕃薯 2021-05-22 17:26

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 浅黄色
  • 泡沫少
  • 清澈
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合女生

包装黄色粉色拼接盾标,一贯的风格。入口微酸,淡淡柚子味,柑橘味,沙口感较强。整体清爽,轻度酒体,适合炎炎夏日畅饮消暑。

贝加尔湖

贝加尔湖 2021-05-16 20:29

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 0.5
    • 感受: 0.5

圣杯小酒馆

圣杯小酒馆 2021-05-06 01:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Ric_运征

Ric_运征 2021-05-02 16:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

品名:酿酒狗的淬火地震
产地:英国
酒精度:4.6% vol
原麦汁浓度:11°P
特色:酸啤(西柚和橘子)
开瓶闻到一股特别的西柚的酸味,很清新。酒的颜色呈通透的金黄色,透明度高,泡沫来的快消的快,量少,几乎没有杯挂。对于经常喝PA的我,这算是头一次尝酸啤,入口那种感觉真是心头一震,果真不愧为淬火地震,名字起的太好了。hhhh…酒体轻,这个西柚和橘子的酸在舌尖炸裂,停留的每一秒都很舒服,回味还有丝丝甜味儿入喉。刺激味蕾啊!酸啤也是我的菜!回购回购,对新手也十分友好。

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