这款酸IPA在酿造时加入了小麦原粒、燕麦麦芽、乳糖、当地的野花蜜和葡萄柚,采用了莫图依卡(Motueka)酒花。
泡沫丰富,酒体橙黄色浑浊,闻着是酸化麦芽和IPA酒花香气,入口清爽甘冽,酸度较高,有橘科水果腐败的味道,沙口感充足,回口IPA酒花香气浓郁,橘科水果的腐败感和偶尔窜出来的酒精感会给人带来不悦的感觉,暖喉感明显,收口嘴里酸酸的IPA酒花香气但是让人很舒服。总体感觉一般,酸度相对于酸IPA来说,稍有些高,主要是葡萄柚或者那种酒花带来的的腐败感和偶尔窜出来的酒精感实在太影响水平了,总之喝起来不是很舒服,个人不是太喜欢。
芒果香气四溢,酸的感觉很舒适,虽然使用了香料,但是大酒厂就是专业,做到了非常平衡的状态,还是适合入高的入门级!很不错还想尝试其他的哈德孙!
泡沫少,浑浊的橙色酒体,特有的哈德逊标签化味道:乳酸,奶糖香气浓烈。微苦,乳酸口感的适中酸度,有传统ipa的香气,这个味道是在乳糖奶香之下呈现出来,层次丰富,味觉复杂
这款和以往的hv有点不一样,苦味儿很突出,虽然一直以为所谓的IPA应该就是这样,突出酒花的感觉,属于IPA的分支,苦香是正常的,但是酸啤苦味儿突出还是挺别扭的,回味儿很明显的回甘和蜂蜜感觉,整体西柚之类的味道有一些,香味儿没有以往的款那么丰富和凸显,比较含蓄,hv中算不上好,中规中矩吧
橙红色浑浊酒体 像一杯芒果汁 泡沫多消散快 入口葡萄柚苦味和酸味 中度酒体 小麦感 个人感觉酸的略微尖锐
开罐酸香明显,入口葡萄柚味道清晰,酸度有点突出,中度酒体,入口棉绸,酒精度体现不明显,饮用起来沁人心脾,酸爽到底,收口后口腔中有一些涩。
颜色好像鲜榨芒果汁,完全是果肉的淡黄色,像是加了芡粉,泡沫粗犷活跃,消散快,酒体中央气泡汹涌。 果香、柠檬酸味、芒果奶昔味。 沙口明显,刺激性很高,酸度也不低,不过酸味收尾处柔和,果皮的苦与涩表现得明显,很接近果类天然的味道,收口时酸味略微上扬。 感受:沙口感很重,应该叫辛辣了,酸味、水果香和收口苦涩表现都很有料,总体来说各方面都有点重,我很喜欢这种表现强烈的感觉。
酒体看着很有质感。泡沫少,比较沙口,酸能接受范围,酒嗝有浑浊的松脂味,挺好的没失望。
酸,有点烂水果的味道,颜色也不好看
焕熙爱喝酒 2021-11-14 20:01
苗有健 2020-09-01 20:00
泡沫丰富,酒体橙黄色浑浊,闻着是酸化麦芽和IPA酒花香气,入口清爽甘冽,酸度较高,有橘科水果腐败的味道,沙口感充足,回口IPA酒花香气浓郁,橘科水果的腐败感和偶尔窜出来的酒精感会给人带来不悦的感觉,暖喉感明显,收口嘴里酸酸的IPA酒花香气但是让人很舒服。总体感觉一般,酸度相对于酸IPA来说,稍有些高,主要是葡萄柚或者那种酒花带来的的腐败感和偶尔窜出来的酒精感实在太影响水平了,总之喝起来不是很舒服,个人不是太喜欢。
隔壁王师傅 2020-08-31 00:44
芒果香气四溢,酸的感觉很舒适,虽然使用了香料,但是大酒厂就是专业,做到了非常平衡的状态,还是适合入高的入门级!很不错还想尝试其他的哈德孙!
Alessa 2020-08-17 00:22
泡沫少,浑浊的橙色酒体,特有的哈德逊标签化味道:乳酸,奶糖香气浓烈。微苦,乳酸口感的适中酸度,有传统ipa的香气,这个味道是在乳糖奶香之下呈现出来,层次丰富,味觉复杂
ORCHID 2020-06-07 21:30
这款和以往的hv有点不一样,苦味儿很突出,虽然一直以为所谓的IPA应该就是这样,突出酒花的感觉,属于IPA的分支,苦香是正常的,但是酸啤苦味儿突出还是挺别扭的,回味儿很明显的回甘和蜂蜜感觉,整体西柚之类的味道有一些,香味儿没有以往的款那么丰富和凸显,比较含蓄,hv中算不上好,中规中矩吧
spursko 2020-06-07 07:21
橙红色浑浊酒体 像一杯芒果汁 泡沫多消散快
入口葡萄柚苦味和酸味 中度酒体 小麦感 个人感觉酸的略微尖锐
新悦 2020-05-14 21:47
开罐酸香明显,入口葡萄柚味道清晰,酸度有点突出,中度酒体,入口棉绸,酒精度体现不明显,饮用起来沁人心脾,酸爽到底,收口后口腔中有一些涩。
球根 2020-04-11 13:55
颜色好像鲜榨芒果汁,完全是果肉的淡黄色,像是加了芡粉,泡沫粗犷活跃,消散快,酒体中央气泡汹涌。
果香、柠檬酸味、芒果奶昔味。
沙口明显,刺激性很高,酸度也不低,不过酸味收尾处柔和,果皮的苦与涩表现得明显,很接近果类天然的味道,收口时酸味略微上扬。
感受:沙口感很重,应该叫辛辣了,酸味、水果香和收口苦涩表现都很有料,总体来说各方面都有点重,我很喜欢这种表现强烈的感觉。
dzp 2020-03-15 21:35
酒体看着很有质感。泡沫少,比较沙口,酸能接受范围,酒嗝有浑浊的松脂味,挺好的没失望。
霍睿思 2020-02-29 00:53
酸,有点烂水果的味道,颜色也不好看