新年想要一个全新的开始，让这款无比新鲜的啤酒来帮你！Stone倒计时系列最新成员 - 01.01.19 醇干IPA，利用创意酿酒技术，打造明亮的酒体和超干口感。丰盛的气泡令酒花口味像烟花一样在你口中爆炸，让柑橘、蜜桃芳香充满口腔。
如同这个系列的所有IPA，它只有37天的速效保鲜期。趁早享用它，正如你希望自己的新年愿望，尽快完成！
这款啤酒使用了12种啤酒花酿造：掘金（Nugget）、超级加莱纳（SuperGalena）、西姆科（Simcoe）、达美（Delta）、目标（Target）、阿马里洛（Amarillo）、卡斯卡特（Cascade）、银河（Galaxy）、西楚（Citra）、尼尔森·索万（Nelson Sauvin）、莫图依卡（Motueka）和海尔加（Helga）。
小思Back 2019-02-14 17:19
黃泉 2019-02-05 13:27
12月11日当天赶到，饮用了开桶的第二杯。
泡沫丰富细腻。酒体通透，如琥珀石一般昏黄。
入口时瞬间非常浓郁的柑橘等水果的气息随着气泡一起炸开，味道非常的喜欢。随之而来的是一个味觉的明显转折，味道褪去的非常干脆，很舒服，给下一口的饮用做好了准备。然后喝第二口时，一种舒服的苦味才慢慢浮现出来，是一种极为舒服、经典的酒花的味道。他味道的变化十分明确，同时又刚柔并济，有转瞬即逝的干脆，也有缓慢悠长的停留。9.4度的酒精度数，我喝的这杯觉得隐藏的挺成功、
整个饮用的过程真是太"漂亮"了，大方得体，给人以享受，
我很喜欢，而后又喝了一杯。
有趣的是12月28日我趁着强弩之末又去喝了一杯，发现整体感受下降了不少，这样这款酒已经还有几天就要过保鲜期了。酒味道还是很棒，只是没有之前那种新鲜的口感，酒精度也稍微明显了一点。
总而言之，这是很棒的一款酒，给我了很棒的饮用体验，并且我庆幸能趁早喝到它。
吴蒙圈 2018-12-28 14:09
苦的比较清爽，酒花味也比较脆。柑橘和热带水果，一点脆桃类似的清香？
XX朵朵XXX 2018-12-24 01:36
酒吧喝了一点桶底。。也就这样咯。。
不过闻香算是有点新突破的，除了习惯性的单调松针柑橘，这次多了一些新的感觉。比如中层会多了一些类似柠檬西柚的层次，又很快转变为矿物质的味道。我想说是白葡萄跟nelson ，但没达到那个高度。。
味道上，我一直都说，stone对酒的理解是真的有问题。至少我喝到的是苦味过分溢出的表现。。这代表了，，干，又苦。。。这有多难受不用我说了吧。，
整体而言，喝的太少，也没拍照，，只是这个价格我是真的只能笑笑。。闻香大于品饮
sya 2018-12-23 18:03
香气很棒！ipa里加了一点点白葡萄酒的感觉
入口以后酒花香气很爆发、柑橘、荔枝、白葡萄酒味明显
只是后段…是真的苦😂
南海神木 2018-12-23 15:53
感觉比前两次的倒计时好一些，所谓的香槟香气明显，其实香槟的绝干风格对于ipa来说并不陌生，特别是西海岸风格的，挺好
岂几月出 2018-12-23 14:41
口感非常干净，满嘴都是新鲜的柑橘松针味道
燃烧的手纸 2018-12-23 14:15
喝过enjoy by里最好的了 还是draft 香甜的香槟
Raziel 2018-12-22 19:00
仍然是典型的巨石风格，柑橘酒花气息强烈，风味上扬干净，整体清爽，不过松针味的涩感很少，入口压力不大，香槟酵母使得收尾很干，更凸显了易饮性
觉负 2018-12-20 06:39
我这杯泡沫比较多，“奶盖”好吃我不怨
泡沫之下还有一层气态细沙，没碍着琥珀酒体的透彻
西楚香气；苦甜并重，交替着来，但跟层次好像还不是一回事
口感比较拖沓，不干反涩，brut没察觉，倒是厚度有讨喜
是块硬stone，也不是不好喝但不值，没新鲜感，交学费咯🤷🏻♂️