我们的第六款啤酒:Orangenfalter Wit 恰好在夏季享受之时翩翩飞来了。
它通过添加橙皮和香料来创造浓郁的果香,金黄色浑浊的酒体在酒杯中闪耀。它拍打翅膀的香气充满了香橙和芫荽的味道,以及背景中洋甘菊的香气。像蝴蝶一样诱惑着你的味蕾。
令人惊讶的是,酿造过程中使用的小麦麦芽(Weizenmalz)和燕麦片(Haferflocken)产生了令人愉悦的天鹅绒般的口感。收口感中不仅能直接感受到它橙子的香气,还能尝到苦橙皮的味道,最后能感受到羽毛般轻柔的酸涩味。由于酒精度数只有4,8%,所以在悠闲的夏日夜晚人们可以举杯畅饮。
使用了萨兹(Saazer)和太平洋(Pacifica)两种啤酒花酿造,适饮温度为7 – 9 ° C,适合搭配海鲜和沙拉饮用。