这是一款新英格兰风格的双倍IPA,酒精度8.5%,投入了地层、英格玛、马赛克和努格特(Strata, Mosaic, Engima & Nugget)啤酒花,使得这款酒具有柑橘的香气和潮湿的特性,伴随着奶油般顺滑的质感。
发现邪恶,这名字怕不是指的闻到诱人的芒果、柑橘味,甚至是有些油腻腻的奶味之后,一口嘬下去却飞上来那股洋葱还是辣椒的辛辣味吧? 哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia这感觉就像是酿酒师先跟你打了个哑迷,然后紧接着玩了一场恶作剧。
倒杯是典型的果珍色,浑浊,白色酒头泡沫丰富但不持久。 闻香就是柚子,柑橘,加松香。酒体中度。 入口会有柚子皮的苦味,有非常明显的果酸味,然后是松香,最后有泛起的甜味和酒精。
酷炫到爆炸的瓶子。酒体够浑浊,颜色均衡不透光。泡沫丰富,不太细腻。闻香总体是熟水果的气息,熟芒果,糖凤梨香,还有青草气息。口感非常浓郁,甜度有些高,非常顺滑,收口有些涩和酒花的辣口。放一段时间后,酒精气上来,不过不影响表现。日期新鲜会更好。
入口顺滑,果汁感 甜味以及苦味都挺合适的,后面会感觉到有一点酒精感
简单记录:甜得好舒适的dipa!气味上弱些!或许是因为感冒!
一款让我感到恐惧的浑浊。。。 香味上面,柑橘,胡椒,松针,芒果。比较那种辛辣的感觉。风味层次不算复杂,对得起他们喜欢的水准。 味道上,依然是有点胡椒的感觉,让我想起了以前喝other half还是面纱的一款是一个人体解剖的模样的。而这款酒更加单一一点。果汁感只能说是中等。但好歹是摩登时代一贯的感觉。酒花选择的确不怎么讨好。倒是打嗝是真的厉害,龙眼感觉特别明显。推测是酒花下了不少,但同一种香气来源太多反而导致了质变。 恐惧的是什么。。。。这款酒我8点开的,有3分之一没喝完,我忘了到底是一点多还是3点多,突然醒了,再把罐子里面剩下的倒出来,香味反而跑向了热带水果,龙眼荔枝的味道。。 然后第二天中午的时候,罐子依然香,完全不像其他浑浊,氧化速度极快
果香和果甜很舒服,入口顺滑多汁,苦味略有些重,尾端有些辛辣感和酒精味,整体还不错。
夏枯草 2019-08-31 09:00
Yellow_Hedge 2019-03-17 18:26
发现邪恶,这名字怕不是指的闻到诱人的芒果、柑橘味,甚至是有些油腻腻的奶味之后,一口嘬下去却飞上来那股洋葱还是辣椒的辛辣味吧?
哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia这感觉就像是酿酒师先跟你打了个哑迷,然后紧接着玩了一场恶作剧。
TzreyUang 2019-03-14 02:45
倒杯是典型的果珍色,浑浊,白色酒头泡沫丰富但不持久。
闻香就是柚子,柑橘,加松香。酒体中度。
入口会有柚子皮的苦味,有非常明显的果酸味,然后是松香,最后有泛起的甜味和酒精。
XXH 2019-02-17 22:42
憨八龟 2019-01-31 18:17
酷炫到爆炸的瓶子。酒体够浑浊,颜色均衡不透光。泡沫丰富,不太细腻。闻香总体是熟水果的气息,熟芒果,糖凤梨香,还有青草气息。口感非常浓郁,甜度有些高,非常顺滑,收口有些涩和酒花的辣口。放一段时间后,酒精气上来,不过不影响表现。日期新鲜会更好。
酸酸酸菜鱼 2019-01-29 23:56
入口顺滑,果汁感 甜味以及苦味都挺合适的,后面会感觉到有一点酒精感
林天然 2019-01-23 21:56
简单记录:甜得好舒适的dipa!气味上弱些!或许是因为感冒!
我爱IPA 2019-01-10 18:23
XX朵朵XXX 2018-12-19 00:31
一款让我感到恐惧的浑浊。。。
香味上面,柑橘,胡椒,松针,芒果。比较那种辛辣的感觉。风味层次不算复杂,对得起他们喜欢的水准。
味道上,依然是有点胡椒的感觉,让我想起了以前喝other half还是面纱的一款是一个人体解剖的模样的。而这款酒更加单一一点。果汁感只能说是中等。但好歹是摩登时代一贯的感觉。酒花选择的确不怎么讨好。倒是打嗝是真的厉害,龙眼感觉特别明显。推测是酒花下了不少,但同一种香气来源太多反而导致了质变。
恐惧的是什么。。。。这款酒我8点开的,有3分之一没喝完,我忘了到底是一点多还是3点多,突然醒了,再把罐子里面剩下的倒出来,香味反而跑向了热带水果,龙眼荔枝的味道。。
然后第二天中午的时候,罐子依然香,完全不像其他浑浊,氧化速度极快
该昵称已被人类使用 2018-12-16 18:23
果香和果甜很舒服,入口顺滑多汁,苦味略有些重,尾端有些辛辣感和酒精味,整体还不错。