这是Evil Twin酒厂酿造的一款酸IPA,在酿造时添加了菠萝、芦荟汁和芦荟盐衍生的电解质。
从这款比赛日为起点,接触了几款邪恶双子的啤酒,虽然个别酒我还是很喜欢的,但总体感觉这个酒厂性价比不是很高。 鲜艳的橘黄色酒体,有一定的浑浊度。泡沫比较丰盈,细腻程度一般,不乏较大颗粒,消散速度较快并伴有“沙沙”的声响,挂杯细碎且量很少。 在清爽型的醋酸气味中,有凤梨、酸橙的香气,同时也有些蜂蜜般的气味。芦荟的香气没什么存在感,更具体的似乎时荔枝的香气。 入口是比较强烈但并非尖锐的醋酸味,水果味道多数被酸味掩盖,仔细品能尝到酸橙、凤梨、荔枝为主。中后段有少量苦味显现,口中的混合果香慢慢转化为带着麦香的优雅回甘,舌面有种被甜水儿包覆的感觉,同时也感到一丝像是消毒水一般的奇怪味觉。回口较酸,果味和一点焦糖感,微涩微苦。 酸度不低,但尚在我可接受的范围之内,更何况后期有明显的回甘。果味分辨率不高,酸、甜、苦三者的调和总不能达到平衡,稍显混乱,所以只能说是中规中矩的一款酸啤酒。
酸酸的口感,而且又没有三泉那种强烈刺激腺液的感觉。个人非常喜欢,让我想起来了今年因为疫情,过年没有吃上的糖葫芦。
开罐就闻到浓郁的菠萝味,酒精味道隐藏得很好,很有层次感,微酸,喝完后菠萝味的回甘很舒服
闻起来水果味很舒服,泡沫不少也挺稠密,颜色也很好看,没查之前以为是个ipa。 喝了一口,酸、入口倒是不浓烈,咽下去好酸,后味还有点苦。 还行,配肉吃解腻的酒。
这个的酸真是我不能接受的酸,太酸啦…… 香味没闻出来。 酸是真的酸,个人不是很喜欢,喝了两口给我老婆喝了…… 实在遭不住了……
邪恶双子赛车时光 开罐:闻起来味道怪怪的啊!闻起来一点奶油味?一点点蜜枣的味道!酒体颜色透亮 泡沫稀少 消散特别快! 入口:我的个人 一个酸!很浓重的消毒水 烟熏味 酸的不刺激 很好入口!这个酸真的很有意思 很复杂啊!而且还有一点点枣子的味道??? 这么复杂呢 总体:复杂的小酸
邪恶双胞胎·赛车时光 酸IPA,酒精度6,麦汁浓度15.5。 香气表现一般,乳酸、酸橘子味道占绝对主导,酒体颜色接近果珍...泡沫少且持久度不高。 易饮程度的话...对于爱喝酸的人来说易饮,对于不爱喝酸的人来说有点压力,如同喝苹果醋...饭后当个消食饮料喝还是可以的... 我感觉邪恶双胞胎的酒,雷还是挺多的...这款还是仁者见仁吧...我不太爱喝酸,所以这款赛车时光个人觉得一般吧,可能有的人喜欢。 整体来讲...爱喝酸的人可以尝试一下...
无敌饼干爸 2022-07-16 21:23
从这款比赛日为起点,接触了几款邪恶双子的啤酒,虽然个别酒我还是很喜欢的,但总体感觉这个酒厂性价比不是很高。
鲜艳的橘黄色酒体,有一定的浑浊度。泡沫比较丰盈,细腻程度一般,不乏较大颗粒,消散速度较快并伴有“沙沙”的声响,挂杯细碎且量很少。
在清爽型的醋酸气味中,有凤梨、酸橙的香气,同时也有些蜂蜜般的气味。芦荟的香气没什么存在感,更具体的似乎时荔枝的香气。
入口是比较强烈但并非尖锐的醋酸味,水果味道多数被酸味掩盖,仔细品能尝到酸橙、凤梨、荔枝为主。中后段有少量苦味显现,口中的混合果香慢慢转化为带着麦香的优雅回甘,舌面有种被甜水儿包覆的感觉,同时也感到一丝像是消毒水一般的奇怪味觉。回口较酸,果味和一点焦糖感,微涩微苦。
酸度不低,但尚在我可接受的范围之内,更何况后期有明显的回甘。果味分辨率不高,酸、甜、苦三者的调和总不能达到平衡,稍显混乱,所以只能说是中规中矩的一款酸啤酒。
小酒花VhX4Rf 2020-03-04 21:13
酸酸的口感,而且又没有三泉那种强烈刺激腺液的感觉。个人非常喜欢,让我想起来了今年因为疫情,过年没有吃上的糖葫芦。
大皇冠 2020-02-29 00:01
爱吃辣胃很差 2019-12-13 00:58
开罐就闻到浓郁的菠萝味,酒精味道隐藏得很好,很有层次感,微酸,喝完后菠萝味的回甘很舒服
郑琛华 2019-11-07 14:23
楊崢Leo 2019-10-20 21:29
闻起来水果味很舒服,泡沫不少也挺稠密,颜色也很好看,没查之前以为是个ipa。
喝了一口,酸、入口倒是不浓烈,咽下去好酸,后味还有点苦。
还行,配肉吃解腻的酒。
车载音乐在田野 2019-10-12 15:46
这个的酸真是我不能接受的酸,太酸啦……
香味没闻出来。
酸是真的酸,个人不是很喜欢,喝了两口给我老婆喝了……
实在遭不住了……
小酒花Uj7Fp9 2019-09-13 11:11
邪恶双子赛车时光
开罐:闻起来味道怪怪的啊!闻起来一点奶油味?一点点蜜枣的味道!酒体颜色透亮 泡沫稀少 消散特别快!
入口:我的个人 一个酸!很浓重的消毒水 烟熏味 酸的不刺激 很好入口!这个酸真的很有意思 很复杂啊!而且还有一点点枣子的味道??? 这么复杂呢
总体:复杂的小酸
一顿乱秀零杠六丶 2019-09-09 23:06
邪恶双胞胎·赛车时光 酸IPA,酒精度6,麦汁浓度15.5。
香气表现一般,乳酸、酸橘子味道占绝对主导,酒体颜色接近果珍...泡沫少且持久度不高。
易饮程度的话...对于爱喝酸的人来说易饮,对于不爱喝酸的人来说有点压力,如同喝苹果醋...饭后当个消食饮料喝还是可以的...
我感觉邪恶双胞胎的酒,雷还是挺多的...这款还是仁者见仁吧...我不太爱喝酸,所以这款赛车时光个人觉得一般吧,可能有的人喜欢。
整体来讲...爱喝酸的人可以尝试一下...
为了喝酒胡说八道 2019-08-20 16:35