Ms. Violet是我们对比利时三料风格的致敬，也是对世界上那些只使用单一原料和最好的酵母制作最好啤酒的人的致敬。我们再次使用了自家的梨子树布雷特酵母，搭配李子和黑醋栗创造出一种有趣的水果味酒精饮品，有着干爽短促的余味，而且强烈的李子气息贯穿其中。在这款啤酒中，我们使用布雷特酵母将发酵过程尽可能延长，并使用接近1吨/1000升的水果，从而得到一种美妙浑浊的紫色酒体！
