从让啤酒更有趣也更贴近台湾的初衷出发,酿酒师将国产的烟熏桂圆及优质米,与精选的焦香麦芽、啤酒花、酵母结合成崭新的黑啤配方。在黑啤酒的低温后熟成阶段中,以冷泡的方式,使台湾特有的龙眼木熏制桂圆的烟熏味、果香及焦糖甜融出。厚重的深焙麦芽味中,点缀着桂圆独特的风味,最后出现的龙眼木烟熏尾韵,更是让人惊艳。
收局酒开了这款桂圆世涛,罐装日期:2018年8月13号,开瓶泡沫丰富持久,酒体清澈呈棕黑色,香气以焦糖、龙眼的香甜味为主,酒体薄,入口顺滑,沙口感适中,后段的麦香味浓郁,另外这款酒使用了易拉盖设计,瓶口较大。矮肥圆的玻璃瓶子,看起来还挺不错的。略甜,整体来说还是很对路子的,起码没有什么令人讨厌的风味。分享会至此结束,大约使用了不到半小时的时间,感恩Diego,大老远从台湾人肉啤酒回来!酒评仅供个人娱乐!
二狗子 2018-12-03 15:26
收局酒开了这款桂圆世涛,罐装日期:2018年8月13号,开瓶泡沫丰富持久,酒体清澈呈棕黑色,香气以焦糖、龙眼的香甜味为主,酒体薄,入口顺滑,沙口感适中,后段的麦香味浓郁,另外这款酒使用了易拉盖设计,瓶口较大。矮肥圆的玻璃瓶子,看起来还挺不错的。略甜,整体来说还是很对路子的,起码没有什么令人讨厌的风味。分享会至此结束,大约使用了不到半小时的时间,感恩Diego,大老远从台湾人肉啤酒回来!酒评仅供个人娱乐!