这是Hudson Valley酒厂的一款提基风格双倍酸IPA,酿造使用了小麦原粒、发芽燕麦、奶糖、黑糖蜜、菠萝、青柠泥和杏仁,并添加了马赛克和阿扎克(Mosaic & Azacca)啤酒花。
闻:青柠、杏仁 酒体:偏厚重 入口:酸主导,青柠、菠萝、橙、杏仁 回味:并不拖沓,收口干净,回甜。
canned 0427,opened 0521。浓厚中药草味,蜂王浆,花蜜,菠萝,杏子臭的结合。较暗的黄色浑浊外观,泡沫残留少。酒体轻偏上厚度,酸味主打,柠檬,酸橙感觉。甜感不显著,平衡得不错,后端酸味短暂而干脆,酸甜留口有点像菠萝。整体来说风味特别,平衡尚佳,好酒。
第一口下去有点奇怪这味道, 第二口有点酸, 第三口有点甜, 最后一口青柠味道明显。 越来越好喝一款酒!
香味儿上面,柠檬,柚子皮味道为主,伴着些许菠萝的甜味儿。温度回升菠萝香味乳糖的甜味变得更浓。喝起来有轻微柠檬柚子的涩感,更多是柠檬霸道的酸味儿为主,少许乳糖甜味。回味有部分酒花的花香和热带水果的香气。 总体是算好喝的,不过作为一个DIPA除了回味酒花风味能体会到的太少,柠檬酸味过于强烈基本压制住了其他的味道,少了应有的丰富均衡。好酒但是稍微遗憾。
无酿 2023-07-27 09:32
milkpig 2021-07-04 23:00
闻:青柠、杏仁
酒体:偏厚重
入口:酸主导,青柠、菠萝、橙、杏仁
回味:并不拖沓,收口干净,回甜。
Job2020 2021-05-30 21:28
GGGaoJJJieee 2021-05-28 21:27
windviki 2021-05-22 00:10
canned 0427,opened 0521。浓厚中药草味,蜂王浆,花蜜,菠萝,杏子臭的结合。较暗的黄色浑浊外观,泡沫残留少。酒体轻偏上厚度,酸味主打,柠檬,酸橙感觉。甜感不显著,平衡得不错,后端酸味短暂而干脆,酸甜留口有点像菠萝。整体来说风味特别,平衡尚佳,好酒。
欧妮桑 2020-04-03 22:58
甜甜瓜瓜 2020-03-11 10:11
Sunrise_ 2020-01-14 21:22
第一口下去有点奇怪这味道,
第二口有点酸,
第三口有点甜,
最后一口青柠味道明显。
越来越好喝一款酒!
嗜酒的老谭 2019-12-26 11:24
香味儿上面,柠檬,柚子皮味道为主,伴着些许菠萝的甜味儿。温度回升菠萝香味乳糖的甜味变得更浓。喝起来有轻微柠檬柚子的涩感,更多是柠檬霸道的酸味儿为主,少许乳糖甜味。回味有部分酒花的花香和热带水果的香气。
总体是算好喝的,不过作为一个DIPA除了回味酒花风味能体会到的太少,柠檬酸味过于强烈基本压制住了其他的味道,少了应有的丰富均衡。好酒但是稍微遗憾。
焕熙爱喝酒 2019-12-21 21:55