使用两种樱桃酿造而成的红色艾尔,分别在先前存放过帝国世涛的黑皮诺葡萄酒桶及波本桶中陈酿。樱桃和香草的气息伴随着柔和适中的酸度,使用来自于Imperial Yeast的Surburban 布雷特酵母进行再次发酵,从而产生更加复杂的风味特征。
在Hugo喝的生啤,味道偏酸,樱桃味不明显。
兰比克确实需要再进阶一下,稍微酸了点。能喝出樱桃的甜,风味还是比较明显
一周内喝过两次 香草冰淇淋味儿太谜了 双拼樱桃雪芭 野菌像是埋在里面了 不抬头但你知道她在那儿 老师说层次没拉开 我觉得在一起各自分明也好 主要是留到最后的不是臭香而是奶香这事儿对我特别友好
craftbeast 2019-06-17 05:52
在Hugo喝的生啤,味道偏酸,樱桃味不明显。
胡eason 2019-06-08 19:08
兰比克确实需要再进阶一下,稍微酸了点。能喝出樱桃的甜,风味还是比较明显
觉负 2018-12-09 20:09
一周内喝过两次
香草冰淇淋味儿太谜了
双拼樱桃雪芭
野菌像是埋在里面了
不抬头但你知道她在那儿
老师说层次没拉开
我觉得在一起各自分明也好
主要是留到最后的不是臭香而是奶香这事儿对我特别友好