理事会 五福杏子 美式野菌艾尔
Council Woofle Dust With Apricots American Wild Ale

理事会 五福杏子 美式野菌艾尔

Council Woofle Dust With Apricots American Wild Ale

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 2
  • 喝过: 17
  • 总体评分 N/A
    3.76 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

来自于Council的美式野菌艾尔,属于Woofle Dust系列,该款在酿造时加入了杏子,让这款时髦的野菌艾尔有了一些活泼可爱的感觉。

  • 乳酸(4)
  • 清爽(3)
  • 甜(3)
  • 中度酒体(3)
  • 甘草(2)
  • 杏仁(2)
  • 平衡(2)
  • 适合进阶级(2)
  • 适合发烧级(2)
  • 野菌味(2)

用户酒评 共 6 条评论

korn

korn 2019-03-01 21:11

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 乳酸
  • 杏仁
  • 香蕉
  • 消毒水
  • 粘稠

有幸搞到一杯尝尝
酒是白天装的瓶 晚上开瓶喝的
香气不散
闻起来像是消毒水的感觉 还有一点自酿葡萄酒的霉菌味
里面加了大量的酸杏 所以喝的时候酸味吼吼吼你晓得
酸到舌头发麻 酸到头皮出汗 酸到鼻翼湿浸
u一口酒咽下去 再咽一口唾液 酸气就少了不少
但是偶尔抿抿嘴还是会酸到闭眼
两口下肚 嘴唇开始变干 就像吃了柠檬
杏的存在感很强 胃部的感觉无法判断(因为喝了烈酒)
酒里有些许杂质 就像杏肉罐头的液体一样
沙口感很淡 可能是装了瓶的缘故

之洋

之洋 2019-02-19 18:40

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 野菌味
  • 甘草
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

杏子香气扑鼻,但入口没有想象那么好喝,入口杏甜和果酸,酸度也比较柔和,但收口那种麦子味和甘草味与奇特的汗味,弄的就像崂山白花蛇草水那种感觉

觉负

觉负 2019-01-28 07:03

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 桃子
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 清爽

美式野菌风格总嫌硬
理事会这杯野菌味儿就闻起来一点
喝起来真就跟果汁儿似的
酸味儿特生津
带出来杏子的香气
酒体又有果肉似的支撑
收口可是高于果汁,干脆,收紧一抹涩
打嗝都是杏汁味儿,真香😂

老师说收口的是玉米味儿(我理解中的回甘)
我大概觉得玉米是个好味道
这样个人对某些水啤的爱好也解释得通了
受教了受教了
麦麸我以后再体会,按理说我也喜欢麦麸,这些个粗粮都更香甜…
至于分离这事儿,这杯确实量少,没怎么放着,也说明没太严重吧
粮食味儿越多,风味(产生的什么什么水果酯)就越少?所以靠的就是加的杏是鲜榨?就算分离也不浮躁?
暂时喝不懂,问题先摆这儿
编辑完这条成第250条了,挺应景的

jAhAtA

jAhAtA 2019-01-27 20:51

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

好坏太明显。

入口麦麸味儿,收口还有玉米味儿,

好在那个入口生津的尖酸刻薄。哈哈。

蛋壳儿

蛋壳儿 2019-01-27 17:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 饼干
  • 焦味
  • 奶油
  • 玉米
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 平衡

过年集五福。
外观方面详见黑板,感觉十分水晶球,不知道能窥探到什么。
出枪进杯,还没倒满,哈哈,老板别打我。酒体清澈,感觉柔和优雅。泡沫就不说了哈,根本就没有。
闻起来酸度还是比较到位的,据说是过桶,但是我却完全没有感觉到,只是纯粹的酸,不过感觉果香浓郁。
喝起来酸度当然是走在前面,杏子的味道不明显,桶味儿也不明显。更多的是甜爆米花的味道,感觉十分明显的焦香奶油玉米味道,很有特色。酒体温度上升后苦味儿会有些泛上来,烤制硬式老饼干的味道会有所浮现。中度酒体,喝起来完全挂的住,清爽的同时还挺包口的,沙口感没有体现。酒体温度升高爆米花的味道会提升,还回有些咸味。
理事会以前喝过,据说最近破产了,有鲜啤自然要喝一下。效果自然是还不错,主要是很有特色,平衡也做的不错,发烧友们完全可以喝一下,反正我觉得不错

janetXkk

janetXkk 2018-12-17 19:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 醋酸
  • 李子
  • 甘草
  • 柑橘
  • 杏仁
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

杏子香味丰富,带些少杏子肉的苦涩味,后味段有些甘甜出来,有果肉感。

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