这是一款经典的比利时风格三料啤酒,具有强烈的橙子和草药气息,以及精致悠长的清爽苦味。我们还能说什么?真是绝妙,三种果皮(苦橙、甜橙和青柠),三重发酵,三位酿酒师……正如我们所言,好事成三……
果皮的柠檬柚子香气,以及本来比利时酵母的梨果香气,看有人说想到卡梅立特觉得挺有道理的。 另有一瓶深色烈性艾尔,也在此一并点评。深色酒款感觉略单薄,深色麦芽的味道没有体现出来,感觉似乎是调了色的三料,略带深色水果味道而已,而且酒精味道也略重。 另外这个品牌就是凤凰的意思,酒标也是凤凰。比较好玩的是酒标里还有写建议搭配的餐食。深色酒的建议有红烧肉,挺好玩的
刚入杯是真的香,有经典卡梅利特的气息,果香、花香、蜂蜜气息明显,回温后有一点辛香、胡椒和青柠气息,泡沫丰富持久,入口酒体饱满,杀口感适中,喝上去少许差了点,后段酒精感少许有点重,收口有点胡椒微辣感,总体还可以!
天津自酿啤酒协会老于 2018-12-20 16:09
果皮的柠檬柚子香气,以及本来比利时酵母的梨果香气,看有人说想到卡梅立特觉得挺有道理的。
另有一瓶深色烈性艾尔,也在此一并点评。深色酒款感觉略单薄,深色麦芽的味道没有体现出来,感觉似乎是调了色的三料,略带深色水果味道而已,而且酒精味道也略重。
另外这个品牌就是凤凰的意思,酒标也是凤凰。比较好玩的是酒标里还有写建议搭配的餐食。深色酒的建议有红烧肉,挺好玩的
白相人爷叔 2018-11-12 17:43
刚入杯是真的香,有经典卡梅利特的气息,果香、花香、蜂蜜气息明显,回温后有一点辛香、胡椒和青柠气息,泡沫丰富持久,入口酒体饱满,杀口感适中,喝上去少许差了点,后段酒精感少许有点重,收口有点胡椒微辣感,总体还可以!