工具箱 紫色饮料 野菌艾尔 - 过桶版 2018(易拉罐)
Toolbox Purple Drink Wild Ale - Barrel Aged 2018 (Can)

工具箱 紫色饮料 野菌艾尔 - 过桶版 2018(易拉罐)

Toolbox Purple Drink Wild Ale - Barrel Aged 2018 (Can)

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 9
  • 喝过: 76
  • 总体评分 85
    3.85 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

这是Toolbox酒厂2018版的Purple Drink野菌酸艾尔,在橡木桶中和黑莓一起陈酿,具有浓郁的浆果风味和独特的橡木气息。

  • 中度酒体(21)
  • 黑莓(20)
  • 醋酸(18)
  • 泡沫丰富(17)
  • 适合进阶级(15)
  • 树莓(14)
  • 野菌味(13)
  • 乳酸(11)
  • 适合发烧级(9)
  • 橡木桶(9)

用户酒评 共 33 条评论

Jimmy冯

Jimmy冯 2019-01-03 12:49

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 黑莓
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 红酒
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

闻上去较为深沉的葡萄酒和少许葡萄香气,融合得还算不错
入口依然明显葡萄汁和深沉的葡萄酒香气,个人还算能接受,较为尖锐的醋酸但还算能接受,就是甜味基本没有,缺乏了活泼感,稍有些缺乏易饮性,酒体上也较为厚重
比想象中要好一些,不过较重的酸味倒没盖掉果味香气

之洋

之洋 2019-01-02 01:18

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 树莓
  • 黑莓
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

开罐就喷了一手,闻起来酸味冲鼻,带着黑莓与葡萄般的香气,入口酸的尖锐而绵长,酒体根本无法在口中常含,这样牙齿与嘴唇真打颤,收口梅子干般的微甜,随后即是果酸延绵,感觉必须佐餐,纯饮有些酸过头

QueeN930

QueeN930 2018-12-31 23:40

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

不出意外喷了
酸是真的酸喝了好久才喝完
仔细闻感觉非常丰富
挺喜欢的一个酸

大修道院

大修道院 2018-12-26 17:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 醋酸
  • 树莓
  • 橡木桶
  • 野菌味
  • 适合发烧级

毫无悬念的喷了……一屋子醋味
黑加仑的深紫色,泡沫适中消散也快,闻着味道就酸,醋味和葡萄味,还有一点潮湿木桶味。入口杀口感强,然后酸的非常刺激味蕾,就像在喝醋那样的酸,酸味之后是葡萄和树莓的果香,然后还有点野菌和木桶的味道以及麦香味,怪味比较淡所以毫无违和感,总体酸酸的很开胃,适合做餐前酒

沈恺

沈恺 2018-12-26 10:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 黑莓
  • 乳酸
  • 葡萄干
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

基本已经达到了葡萄酒的味道,酸莓过桶比葡萄酒里面的lambrusco酒体还要厚重一点,颜色深紫红,很漂亮,桶味更多体现在那一点点的苦和单宁上了。

swzm333

swzm333 2018-12-24 23:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 粉红色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 百香果
  • 黑莓
  • 野菌味
  • 谷仓
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

开瓶喷,颜色很好看,真的酸,没感受到过桶了,层次感弱,稍微有点单一

上海泰森

上海泰森 2018-12-23 20:34

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

各种莓吧,有点红酒的感觉

littlecookie

littlecookie 2018-12-16 18:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 黑莓
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

工具箱紫色饮料,野菌艾尔,酒精度6.8%,开罐直接潮喷,吓一跳,入杯红酒色,气泡少、粗糙,闻起来橡木桶气息明显,入口酸度较高,唾液马上分泌,是一款不那么友好却带有激情的酒,浆果风味浓重,回味持久,收口干,整体是一款口感丰富的好酒

TimMarch

TimMarch 2018-12-16 09:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 树莓
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级
  • 不推荐

很普通啊……太酸了……一些浆果味 其余都被酸味占据了 性价比不高

indie_j

indie_j 2018-12-15 23:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 树莓
  • 黑莓
  • 橡木桶
  • 红酒

闻起来是红葡萄酒的味道,一入口真酸…沙口感强,类似葡萄酒的橡木桶味道。酿造时既然放了莓果,口感也更像酸度加强很多的葡萄酒,这类啤酒和葡萄酒的界限真是很模糊了。

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