延龄草 / 云水 交换生 新英格兰双倍IPA(易拉罐)
Trillium / Cloudwater Exchange Student NE Double IPA (Can)

延龄草 / 云水 交换生 新英格兰双倍IPA(易拉罐)

Trillium / Cloudwater Exchange Student NE Double IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 8
  • 喝过: 39
  • 总体评分 73
    3.68 分
产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

今年夏天的野外考察让Trillium的员工能够成为很多外地人的寄宿家庭,这些外地人里包括了Cloudwater酿造公司中富有创造力和多彩的创始人:Paul Jones。为了庆祝他的跨大陆之旅,我们计划了一个受两个大陆酿造史启发的项目。Exchange Student是一款杂交啤酒,通过酿造一种传统德式小麦啤酒和一种双倍IPA,然后在发酵后将它们混合在一起,让小麦啤酒的水果酯香和IPA的多汁酒花特色融为一体。Exchange Student倒出来呈现出一种浑浊、淡橙色的色调,迸发出鲜活的柑橘香气。橙皮、柠檬皮和新鲜挤压的葡萄柚味道占据主导,而芒果、菠萝和过熟甜瓜的热带气息增添了风味层次,小麦啤酒经典的成熟香蕉和香草气息增加了复杂性。Exchange Student有着中度的酒体,伴有温和、新鲜出炉的面包甜味,与怡人而爽快的余味相互平衡。

  • 苦(9)
  • 浑浊(9)
  • 热带水果(8)
  • 柑橘(8)
  • 中度酒体(6)
  • 橙色(5)
  • 适合进阶级(5)
  • 松脂(5)
  • 芒果(5)
  • 甜(5)

用户酒评 共 13 条评论

姜大鲵

姜大鲵 2019-05-19 14:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

Silon

Silon 2019-01-01 19:09

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 金色
  • 深黄色
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 芒果
  • 草莓
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 口粮酒

不错,浑浊初级教科书,和老丈人一起喝

被酒爱的人

被酒爱的人 2018-12-30 10:24

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

大厂合酿,酒体酒标和气味都非常不错,入口润滑,但果汁感欠佳,主要是松针味,收口过苦回甘不明显

JIMMY_WANG

JIMMY_WANG 2018-12-23 00:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

罐装日期:2018.9.19
品尝日期:2018.12.22
前言:延龄草和云水的合酿款,冲着罐子和这俩大厂的合作也要试一试,罐子真好看啊。
外观:罐子真好看啊,好看的罐子要说三次!倒入杯中,酒体浑浊,像一杯橙汁,泡沫不丰富,而且不持久。
香气:柑橘,芒果,松脂,香气真的一般。
口感:入口酒体适中,果香气息不算浓郁吧,松脂的香气倒还可以,苦度不高,整体口感就像喝一杯没什么太大味道的橙汁,想兑水了一样。
感受:很一般,罐子好看就行!

Y阳小阳

Y阳小阳 2018-12-22 23:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 柑橘
  • 松脂
  • 寡淡
  • 适合入门级

mr呃

mr呃 2018-12-21 21:08

    • 香气: 5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 辛辣
  • 不推荐

岂几月出

岂几月出 2018-12-15 13:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 芒果
  • 凤梨
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合进阶级

芒果和热带水果香气,酵母的味道微微发臭,刚入口很顺滑,但马上嘴里就变干涩了,柑橘、橙子、凤梨和一点松针的味道,苦味生硬,气泡感强,口腔有辛辣感,酒标风格很喜欢

燃烧的手纸

燃烧的手纸 2018-12-15 13:15

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合女生
  • 适合发烧级

香气上稍微弱了一点 口味上还是挺不错的 相对比较明快 热带水果内敛的甘甜味道 稍微有一点消毒水的味道
酒体好看 橙黄色 酒标也挺葛的
整体满意

Jimmy冯

Jimmy冯 2018-12-03 15:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 芒果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

感觉香气上没有达到预期,味道上也是没有达到延龄草的平均水准
闻上去橙皮,松针,芒果酱,松针香气特别明显占了主导有点不太友好,甜味不是特别重,就是苦味上浮较快,感觉没有想象中好,小麦的存在感基本没有,有点失望的感觉,可能日期不太好,不过标的设计比较漂亮

豆草山堂主人

豆草山堂主人 2018-11-27 16:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 百香果
  • 芒果
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 顺滑
  • 清爽
  • 粘稠
  • 平衡

香气:芒果,柑橘,松脂的香气,很诱人。酒精味隐藏的好。

颜色:橙色浑浊酒体,颜色好看,泡沫不丰富不持久。

味道:苦中带甜,芒果,柑橘,松脂,麦香味。

感受:平衡易饮,收口有微微辛辣感,果汁感让人心情愉悦。

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号