来点德国黑啤?NO!是尊享德国皇室御用黑啤! 1839年酒厂前身在德国西格马林根的国王城堡中,仅供皇室享用,2012年开始引进中国,国人足不出户便可享受国王啤酒。 Barbarossa德国黑啤发酵期长口感更醇,经过严格选料、无添加的酿造过程,麦芽汁浓度高,更加醇香。发酵罐存放于地下6米,卧式罐体发酵均匀,恒温低温发酵,年产量仅5万顿,被誉为啤酒中的黑牛奶。
巴巴罗萨应该是一款挺有名的啤酒,但是在就花儿上真的是鲜有人眷顾,看来不被国人追捧。 浅棕色泡沫,比较多,粗糙,消散较快,几乎没有挂杯。 深色酒体,乍看上去不透光,但其实是透明的深棕色。基于此,是一款深色拉格无疑了。 焦麦芽香味浓烈,似乎还有焦糖味,裹着咖啡的香气,酒精味道稍有刺鼻。整体层次丰富,味道圆润。 入口前段焦香麦芽味道浓烈,咖啡似的苦味,只是微苦,萦绕在舌头上,很轻盈,很美妙。 中段麦芽焦苦加上酒花苦味在舌头上爆发,刺激性较强,一种麻麻酥酥的感觉。后段又是甜蜜的焦香麦芽味道。回味舌根一丝苦涩,相当悠久、绵长。 总体上是一款优秀的深色拉格,适合做口粮。
我是小酒花 2019-07-04 00:05
巴巴罗萨应该是一款挺有名的啤酒,但是在就花儿上真的是鲜有人眷顾,看来不被国人追捧。
浅棕色泡沫,比较多,粗糙,消散较快,几乎没有挂杯。
深色酒体,乍看上去不透光,但其实是透明的深棕色。基于此,是一款深色拉格无疑了。
焦麦芽香味浓烈,似乎还有焦糖味,裹着咖啡的香气,酒精味道稍有刺鼻。整体层次丰富,味道圆润。
入口前段焦香麦芽味道浓烈,咖啡似的苦味,只是微苦,萦绕在舌头上,很轻盈,很美妙。
中段麦芽焦苦加上酒花苦味在舌头上爆发,刺激性较强,一种麻麻酥酥的感觉。后段又是甜蜜的焦香麦芽味道。回味舌根一丝苦涩,相当悠久、绵长。
总体上是一款优秀的深色拉格,适合做口粮。