在2014年，我酿造过一款美式淡色艾尔——Beneficiaries of Chance，来庆祝迎娶生命中的挚爱Lauren。多年来，用一款全新的庆祝啤酒来纪念这个日子，已经成为一种长久的传统。在我们的四周年之际，我很高兴能够提供一款新的双倍IPA——I Have Promises to Keep！在酿造的煮沸和干投阶段都使用了大量的尼尔森和西楚（Nelson and Citra）啤酒花。它的味道和香气都有着浓郁的柑橘、甜味长相思葡萄和醋栗的气息。它风味丰富，同时轻松易饮，令人垂涎欲滴。随着岁月的流逝，关系越来越深，对你生命中最特别的人的回想和感谢是至关重要的。我真诚地希望这款啤酒能够成为这样的一个媒介。
Glen 2023-12-11 00:28
芒果蜜柚橘子汁口味，前段苦度偏高，后段则略涩，收口不算干，果汁感不错。
无酿 2023-07-24 10:17
农夫果园 2023-05-01 01:13
满分酒款，实则喝起来很一般。而且，劲儿是真的有点大！
moye 2023-01-20 00:01
喝的第一款树屋，9月21号生产，1月19号饮用。酒体鹅黄色，泡沫多且挂杯。西楚和尼尔森酒花的特点在香气中表现的很明显，香气不是那种爆炸类型。入口第一个感觉是有的水，虽然味道都给到了，但是感觉酒体不够饱满，对应酒花的支撑度不足。后端苦度高，涩感重，也没有感受到十分的顺滑。可能有点氧化吧，对树屋的期待有点小小失落。
苗有健 2022-12-18 22:31
泡沫丰富，酒体橙黄色浑浊，闻着是浓郁的西楚柑橘类酒花香气，入口清爽甘冽，弱酸苦口的西楚柑橘类酒花香气，沙口感充足，回口酒花香气和苦度同时提升，有DDH般炸裂释放的感觉，暖喉感适中，收口嘴里麦香气残留。总体感觉还不错，很苦很香的美式硬派风格，苦香感觉冲击味蕾，很过瘾，是苦口重口IPA爱好者的福音，个人很喜欢。
戒酒大王 2022-04-09 12:00
还不错，倒出来色泽金黄，喝起来也很清爽，不会过甜
落落啊 2022-04-09 00:58
树屋/我有承诺要遵守 Theer House I Have Promises
风格：新英格兰ipa
酒精度：7.9%vol
罐装时间：2021.12.20
饮用时间：2022.03.22
补作业
本来同年就要喝掉的然后跨年乱七八糟给耽搁了 第一次拿到喝这款酒的时候就觉得这款酒名字的意义已经比味道重要了 ～
外观：当时喝的下面还有一行字i have promises现在没有了 不知道是不是一批有一批没有 但是背景都是永恒的星空特别美 酒体呈现浑浊橙黄色微白 感觉很纯 泡沫洁白绵密细腻但不是很持久 差点意思哈哈哈哈哈哈
闻：干投大量的西楚和尼尔森 两种都是香苦平等的酒花 西楚在熟悉不过了 在新世界里几乎已经成为了明星选手之一 柑橘 柚子 芒果 松脂味明显 白葡萄味几乎很淡 可能被掩盖了吧
入口：很中和的感觉 饱满圆润但算不上很顺滑 柑橘和果香占为主导 中段柚子和芒果味凸显出来 大口咽下去的时候会有白葡萄的甜味但被甜橙味压的非常厉害 所以尼尔森可能不适合和新世界酒花一起配合吧 个人感觉
回甘：可能遵守承诺是需要毅力所以很辛苦的吧 回甘时苦味非常突兀而且比较持久 最为新手可能不太友好 但是在新世界里这已经非常正常了 最近海贼王上瘾了 哈哈哈哈哈 但是也可以比喻 在新世界里 只有强的酒才能生存下来！
总结：还发了一条话题“希望我们对自己的热爱永远遵守承诺”很有意义 就像官方介绍一样希望这款酒成为这样一个媒介
肥肥阿猫 2022-03-16 06:48
味道还可以
一光年的仰望 2022-03-09 08:52
一人饮 2022-03-05 02:43
I'll be there for you