这是和来自瑞典斯德哥尔摩的Omnipollo酒厂合作酿造的,是一款双倍香草冰淇淋帝国印度淡色艾尔,酿造使用了大麦、燕麦、小麦和乳糖。
冰淇淋也好,奶昔也罢,不算扑鼻却难以掩饰的脂香和奶香真的很特别,这是一种区别于 传统IPA的味道——香草的增味,甜润的口感,苦度低,收口微酸,加上橙黄浑浊的酒色,各种元素让人真是讨厌不起来。 四脚白翔,非要称其为IPA的确实有点勉为其难,不纠结这点的话,如此轻松易饮的酒,有什么好嫌?只是,咦——酒精是什么时候上头的呢?
入口顺滑,香草 奶油香味明显,还有乳糖甜味,最后有感到一点酒精感,很有意思的一款酒
泡沫比较丰富,酒体浅黄色浑浊,闻着是浑浊IPA的重香和燕麦味道,入口小酸甜,浓郁的香草冰淇淋的味道,沙口感充足,回口酒花香气开始释放,收口有浓郁持久的余香绕口,收口后暖喉感开始强烈起来,全程无苦无酒精感,平衡感和增味做的很好,尽管我个人不很喜欢增味,但这并不妨碍这是一款高品质的增味浑浊帝国IPA,也是款爱好者的失身酒。
一年多的dipa,没什么期待,所以其实还不算差?起码香草的感觉不错,就是完全没有酒花的感觉了,整体也有点甜腻。
很好玩的酒 跟工具箱的香草很像 17年的ipa现在喝没啥异味 满满的香草 我觉得很厉害了 欧米尼珀罗是我喜欢的厂
香气:闻上去香草味儿和酒精味儿十分明显。 颜色:金黄色微浑浊,只有薄薄一层泡沫。瓶底有沉淀,应该是乳糖或酵母。 味道:乳糖,奶油,还有香草的增味明显。甜,酒精味儿明显。 感受:酒标的设计有意思,一个长了四条腿的冰激凌(bian bian),酒精感明显。
一年半的帝国IPA 这都啥跟啥啊 都不能喝啦
一七年的酒,现在喝着竟然还不错,神奇的IPA,开瓶香草奶油小可爱了就,香甜的带着一点点玉米的味道,酒花香气被香草奶油压住了点,酒精压制还是已经都跑的差不多了我也不知道,但是有点上头快这玩意儿,深黄色的浑浊酒体看着也不错,酒头不算多勉强一指厚,消散厚沿着杯壁有一小圈细腻的花边儿。酒体中等偏薄,微微微的苦,收口是淡淡的香草奶油味,挺好玩儿,挺好喝的一款酒甜苦算是平衡收口比较干净。值得一试。
有些酵母臭,增味明显,酒精感较强,收口舌头发麻。
很奇怪的一款,当然白翔本身就有点怪,香气味道都和ipa没什么关系了,乳糖香草增味确实有,但放在ipa里还是比较违和,撑不起来的感觉,回温后酒精感明显。还是比较猎奇的款,没什么兴趣再喝一次。
萌叔小南 2018-12-01 22:07
冰淇淋也好,奶昔也罢,不算扑鼻却难以掩饰的脂香和奶香真的很特别,这是一种区别于
传统IPA的味道——香草的增味,甜润的口感,苦度低,收口微酸,加上橙黄浑浊的酒色,各种元素让人真是讨厌不起来。
四脚白翔,非要称其为IPA的确实有点勉为其难,不纠结这点的话,如此轻松易饮的酒,有什么好嫌?只是,咦——酒精是什么时候上头的呢?
酸酸酸菜鱼 2018-11-26 22:03
入口顺滑,香草 奶油香味明显,还有乳糖甜味,最后有感到一点酒精感,很有意思的一款酒
苗有健 2018-11-24 19:47
泡沫比较丰富,酒体浅黄色浑浊,闻着是浑浊IPA的重香和燕麦味道,入口小酸甜,浓郁的香草冰淇淋的味道,沙口感充足,回口酒花香气开始释放,收口有浓郁持久的余香绕口,收口后暖喉感开始强烈起来,全程无苦无酒精感,平衡感和增味做的很好,尽管我个人不很喜欢增味,但这并不妨碍这是一款高品质的增味浑浊帝国IPA,也是款爱好者的失身酒。
小哲圆 2018-11-20 19:46
一年多的dipa,没什么期待,所以其实还不算差?起码香草的感觉不错,就是完全没有酒花的感觉了,整体也有点甜腻。
TimMarch 2018-11-15 21:00
很好玩的酒 跟工具箱的香草很像 17年的ipa现在喝没啥异味 满满的香草 我觉得很厉害了 欧米尼珀罗是我喜欢的厂
豆草山堂主人 2018-10-15 21:42
香气:闻上去香草味儿和酒精味儿十分明显。
颜色:金黄色微浑浊,只有薄薄一层泡沫。瓶底有沉淀,应该是乳糖或酵母。
味道:乳糖,奶油,还有香草的增味明显。甜,酒精味儿明显。
感受:酒标的设计有意思,一个长了四条腿的冰激凌(bian bian),酒精感明显。
猫达 2018-10-08 20:01
一年半的帝国IPA 这都啥跟啥啊 都不能喝啦
Kt_Q 2018-10-08 00:04
一七年的酒,现在喝着竟然还不错,神奇的IPA,开瓶香草奶油小可爱了就,香甜的带着一点点玉米的味道,酒花香气被香草奶油压住了点,酒精压制还是已经都跑的差不多了我也不知道,但是有点上头快这玩意儿,深黄色的浑浊酒体看着也不错,酒头不算多勉强一指厚,消散厚沿着杯壁有一小圈细腻的花边儿。酒体中等偏薄,微微微的苦,收口是淡淡的香草奶油味,挺好玩儿,挺好喝的一款酒甜苦算是平衡收口比较干净。值得一试。
刘奇男X豆果美食 2018-09-28 20:42
有些酵母臭,增味明显,酒精感较强,收口舌头发麻。
夜待销 2018-09-26 20:17
很奇怪的一款,当然白翔本身就有点怪,香气味道都和ipa没什么关系了,乳糖香草增味确实有,但放在ipa里还是比较违和,撑不起来的感觉,回温后酒精感明显。还是比较猎奇的款,没什么兴趣再喝一次。