这是一款法兰德斯棕色艾尔,并带有一点加利福尼亚的感觉。这种啤酒的起源可以追溯到大不列颠时期,但在西比利时地区更加出名,我们以现代的技术将它重现,展现出它的甜美酒体和温和的酸味,从而在欧洲赢得了众多的啤酒饮者。我们还原的这种美妙啤酒,对那些酸啤爱好者和倡导者来说都很完美。
闻着特像酸梅汤;入口怎么说呢,比桶味儿多点不舒服的刺感,然而它并不是酸味带来的,果酸算圆润了。可能如老师的“保守”看法,美国厂做法棕,很难不浮躁?
西安不万能On tap 开桶前几杯酒头丰富,消散得很快,馥郁的酸香很明显。入口和观感带来的想象基本一致,酒体稍厚且饱满,中段稍糊,酸枣,酸梅子,不是特别分明,沙口中,菌味明显。老棕艾应该是在不锈钢桶里窖藏的,但我为啥喝出了桶味。酸度算是很柔和了,喝到低二杯第三杯状态越发好,最好的体验应该是在6到10摄氏度区间。法棕喝得的确不多,这款性价比酸高,常年酿造款,八点几的酒精度支撑的酸综合来说还是很不错的。有机会和同区间的远西比较一下应该挺有意思的
琥珀色酒体,有沉淀 明显有焦糖香气,野菌香气占主导 入口略干涩,收口很干爽
觉负 2018-10-27 00:17
闻着特像酸梅汤;入口怎么说呢,比桶味儿多点不舒服的刺感,然而它并不是酸味带来的,果酸算圆润了。可能如老师的“保守”看法,美国厂做法棕,很难不浮躁?
Drunkie 2018-10-17 12:25
西安不万能On tap
开桶前几杯酒头丰富,消散得很快,馥郁的酸香很明显。入口和观感带来的想象基本一致,酒体稍厚且饱满,中段稍糊,酸枣,酸梅子,不是特别分明,沙口中,菌味明显。老棕艾应该是在不锈钢桶里窖藏的,但我为啥喝出了桶味。酸度算是很柔和了,喝到低二杯第三杯状态越发好,最好的体验应该是在6到10摄氏度区间。法棕喝得的确不多,这款性价比酸高,常年酿造款,八点几的酒精度支撑的酸综合来说还是很不错的。有机会和同区间的远西比较一下应该挺有意思的
至尊宝XXX 2018-09-26 17:04
琥珀色酒体,有沉淀
明显有焦糖香气,野菌香气占主导
入口略干涩,收口很干爽