这款经典的西海岸IPA大量地干投了阿马里洛、西楚、卡斯卡特、世纪和西姆科（Amarillo, Citra, Cascade, Centennial, and Simcoe）啤酒花，从而带来了大胆的柑橘、葡萄柚、花香和松针香气，并且我们非常喜爱它。
放了一年半的老酒，前9个月常温，后9个月冰箱，氧化不可避免，但是还挺顺口，很西海岸。
罐装日期：2019.04.30。没有过期！ 开罐很浓郁的芒果凤梨青草的香气，非常的清新自然，但倒入杯中后，尤其形成很厚的泡沫后，它的味道就变成了很浓的焦糖和柑橘气味，焦糖的味道更浓些。 酒体一开始进入杯中为琥珀色，半杯后变为清澈的茶色（金色偏浓，橙色偏淡）。泡沫为米白色（纯白偏黄一点点），丰富不持久。且挂杯一般。 入口强烈的酸感，百香果，这段味道持续时间挺长，最关键的，它让你对中段的味道有点摸不着方向…这是第一款让我喝了小半杯还没能写完酒评的酒款，我一直很好奇它中段那股像是凤梨有像是葡萄柚的味道是什么…不过我可以先描述一下后段的味道，我怕一次喝太多很容易醉，毕竟我酒量不怎么好。后段的味道比较的偏浑浊，泥土潮湿气息很重，葡萄柚的回甘非常明显，且持久。 第一次喝新巴西这个品牌，还是有不少惊喜的，尤其是对它临期还能有这样的表现，非常的满意！中段会有意想不到的味道表现，像是凤梨和葡萄柚结合在一起的味道。我也不太能够完全的描述出来。不过以我十几块买到的临期价是非常满意的！
开瓶热带水果气息还是可以的，倒瓶泡沫一般，入口酒体平衡感一般，苦度和酒精感比较明显，没有被酒体的香气盖住。总的来说性价比还是可以吧。
典型美式一天 柑橘、果香、松针、葡萄柚气息浓郁 经典美式IPA
香气：开罐闻到了淡淡的松脂和柑橘香味，入杯后体会到一种热带丛林的气息，有泥土味。 外观：金黄色清澈液体，泡沫一般，也不持久。 口感：轻度酒体，杀口感较强，酒精感基本没有。 味道：有柑橘、松针、荔枝的味道，香甜可口。苦度不高，收口有涩感。 整体感受：酒体轻盈，各种味道的平衡度不错，只是略显清淡了些。
深茶色的酒体对于喜欢ipa的我来说第一印象打了折扣 马赛克和西楚啤酒花的味道非常明显 淡香微苦 这款西海岸美式ipa中规中矩 外观招人喜爱
开罐有一股flesh的不知怎么形容 森林气息，草原，还是包装问题让我有这种幻觉。 入口清淡无比，还有一瞬间以为是皮尔森还是拉格，苦度还好，个人觉得不苦，没啥回甘，虽然加了那么多酒花下去。 也有可能我喝醉了
巴西风格的包装，两罐就两只大嘴鸟嘛，哈哈。淡黄色半浑浊的酒体，柑橘、菠萝、柠檬皮、青草。轻盈的酒体，水果香主导。入口比较柔，不会有特别大的冲击，苦度算明显，微弱的涩度，和青草辛辣感。还行吧，这个价位。没试过试一试还是可以的。
柑橘 花香 松脂的香气比较明显，但不持久。奶油的气味夹杂在其中。 入口酒体厚度适中，沙口偏弱，苦度一般，我感觉IBU在个40左右。有些偏清爽，口感偏干，收口干净利索，适合大口畅饮佐餐。 整体做的还可以，比较偏入门的IPA，价格10块左右可以做口粮，20左右的话喝过一次了解一下就可以。
品尝日期：4/22 泡沫丰富，酒体金黄色透，传统IPA酒花香气，喝着感觉有点淡，百香果、柑橘味伴随明显 很顺畅 但是总体感觉特点不突出 就当收藏个瓶罐吧
天津自酿啤酒协会老于 2020-10-23 10:02
放了一年半的老酒，前9个月常温，后9个月冰箱，氧化不可避免，但是还挺顺口，很西海岸。
Se7eN-X 2020-08-14 21:42
罐装日期：2019.04.30。没有过期！
开罐很浓郁的芒果凤梨青草的香气，非常的清新自然，但倒入杯中后，尤其形成很厚的泡沫后，它的味道就变成了很浓的焦糖和柑橘气味，焦糖的味道更浓些。
酒体一开始进入杯中为琥珀色，半杯后变为清澈的茶色（金色偏浓，橙色偏淡）。泡沫为米白色（纯白偏黄一点点），丰富不持久。且挂杯一般。
入口强烈的酸感，百香果，这段味道持续时间挺长，最关键的，它让你对中段的味道有点摸不着方向…这是第一款让我喝了小半杯还没能写完酒评的酒款，我一直很好奇它中段那股像是凤梨有像是葡萄柚的味道是什么…不过我可以先描述一下后段的味道，我怕一次喝太多很容易醉，毕竟我酒量不怎么好。后段的味道比较的偏浑浊，泥土潮湿气息很重，葡萄柚的回甘非常明显，且持久。
第一次喝新巴西这个品牌，还是有不少惊喜的，尤其是对它临期还能有这样的表现，非常的满意！中段会有意想不到的味道表现，像是凤梨和葡萄柚结合在一起的味道。我也不太能够完全的描述出来。不过以我十几块买到的临期价是非常满意的！
一笑阑珊 2020-08-09 22:37
开瓶热带水果气息还是可以的，倒瓶泡沫一般，入口酒体平衡感一般，苦度和酒精感比较明显，没有被酒体的香气盖住。总的来说性价比还是可以吧。
郑SirMPwEi8 2020-06-28 13:52
典型美式一天
柑橘、果香、松针、葡萄柚气息浓郁
经典美式IPA
大步溜 2020-06-27 22:49
香气：开罐闻到了淡淡的松脂和柑橘香味，入杯后体会到一种热带丛林的气息，有泥土味。
外观：金黄色清澈液体，泡沫一般，也不持久。
口感：轻度酒体，杀口感较强，酒精感基本没有。
味道：有柑橘、松针、荔枝的味道，香甜可口。苦度不高，收口有涩感。
整体感受：酒体轻盈，各种味道的平衡度不错，只是略显清淡了些。
仙儿爸是场上14号 2020-06-09 18:40
深茶色的酒体对于喜欢ipa的我来说第一印象打了折扣 马赛克和西楚啤酒花的味道非常明显 淡香微苦 这款西海岸美式ipa中规中矩 外观招人喜爱
叁舅 2020-05-23 00:20
开罐有一股flesh的不知怎么形容 森林气息，草原，还是包装问题让我有这种幻觉。
入口清淡无比，还有一瞬间以为是皮尔森还是拉格，苦度还好，个人觉得不苦，没啥回甘，虽然加了那么多酒花下去。
也有可能我喝醉了
HOPS-艹 2020-05-23 00:20
巴西风格的包装，两罐就两只大嘴鸟嘛，哈哈。淡黄色半浑浊的酒体，柑橘、菠萝、柠檬皮、青草。轻盈的酒体，水果香主导。入口比较柔，不会有特别大的冲击，苦度算明显，微弱的涩度，和青草辛辣感。还行吧，这个价位。没试过试一试还是可以的。
webyehko 2020-05-07 21:18
柑橘 花香 松脂的香气比较明显，但不持久。奶油的气味夹杂在其中。
入口酒体厚度适中，沙口偏弱，苦度一般，我感觉IBU在个40左右。有些偏清爽，口感偏干，收口干净利索，适合大口畅饮佐餐。
整体做的还可以，比较偏入门的IPA，价格10块左右可以做口粮，20左右的话喝过一次了解一下就可以。
Cxangel 2020-04-23 13:45
品尝日期：4/22
泡沫丰富，酒体金黄色透，传统IPA酒花香气，喝着感觉有点淡，百香果、柑橘味伴随明显 很顺畅 但是总体感觉特点不突出 就当收藏个瓶罐吧