佛里蒙 波本炸弹2017 帝国冬日艾尔 - 咖啡肉桂
Fremont B-Bomb 2017 Imperial Winter Ale - Coffee & Cinnamon

佛里蒙 波本炸弹2017 帝国冬日艾尔 - 咖啡肉桂

Fremont B-Bomb 2017 Imperial Winter Ale - Coffee & Cinnamon

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式烈性艾尔
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 5
  • 想喝: 6
  • 喝过: 21
  • 总体评分 N/A
    4.03 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式烈性艾尔
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 5

啤酒简介

17年发布的B-Bomb是在有着12年历史的美式波本橡木桶中成熟的,它混合了9个月、12个月以及24个月的冬日艾尔。我们在这款特别版啤酒中加入了冷萃咖啡以及肉桂皮,这让它原本在波本桶和混合的过程中拥有的威士忌、橡木、可可以及皮革的味道更加浓郁。
不同的桶就像是不同的音符,而将不同的桶组合起来就会变成美妙的乐章,所以请尽情的享受这款独特的过桶啤酒,但是值得思考的是,Coffee Cinnamon B-Bomb即便再存放几年也会依然保持优雅,所以请慎重的选择开瓶的时间。

  • 适合发烧级(3)
  • 桂皮(3)
  • 甜(3)
  • 重度酒体(3)
  • 椰子(2)
  • 波本(2)
  • 香草(2)
  • 黑色(2)
  • 咖啡(2)
  • 巧克力(2)

用户酒评 共 7 条评论

bloodyoasis

bloodyoasis 2023-11-25 15:43

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

衿儿今天喝什么

衿儿今天喝什么 2022-11-22 19:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

这款是波本炸弹的咖啡与肉桂特殊版本,2017年
闻香上,除了波本橡木的香草味,还有非常明显的冷萃咖啡味道,肉桂的香料味打底,仿佛一杯加了肉桂粉的冰美式,非常诱人的香气
外观是非常经典的沥青黑色
一入口,饱满顺滑的酒体,携带着非常明显的,大气磅礴的香草味,随之而来的咖啡与肉桂味提供了丰富的层次感,淡淡的糖浆,太妃糖味道,甜美诱人
酒精感细细品尝是有的,不过不突兀,毕竟已经13度了,可以理解
fremont的大酒没有坑,任何时候喝都是享受

小可-微醺七点十五

小可-微醺七点十五 2022-11-01 10:52

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

Ericchine

Ericchine 2021-08-16 16:14

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 太妃糖
  • 桂皮
  • 橡木桶
  • 波本
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合发烧级

强烈推荐的一款过波本桶的帝国冬日艾尔,醇厚的咖啡巧克力和肉桂混合口感,入口黏稠绵密。

weird

weird 2021-06-12 20:28

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

非常丰富,酒精感愉悦,桶味非常的诱人且突出,佳作

白相人爷叔

白相人爷叔 2018-09-19 22:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 椰子
  • 桂皮
  • 威士忌
  • 酒精
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

上来明显的巧克力和威士忌酒精气息带一点椰子气息,回温一会椰子气息明显,感觉还能在放一放,椰子香气和威士忌酒精气息很分离,加上一点肉桂、焦香气息,泡沫还算丰富持久,入口酒体厚重,杀口感比较弱,巧克力、椰子味明显,然后带出烘烤麦芽和一点点的肉桂味,后段威士忌酒精感明显,总体感觉很棒,就是和美烈没什么关系,更像世涛,酒精感也少许重了点,不错的酒!

KUMA君X

KUMA君X 2018-09-19 18:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 香草
  • 太妃糖
  • 椰子
  • 桂皮
  • 波本
  • 酒精
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 适合发烧级

香味:椰子 香草 奶油 波本 肉桂 烘焙焦香 太妃糖 温度上来之后肉桂和酒精的味道稍稍会有些重
颜色和泡沫:深棕黑 泡沫丰盈 稳定后维持贴壁
口感:入口酒体中偏厚 爽滑饱满的奶油椰子味被浓厚的波本和烘焙麦芽味所包裹 浓厚的风味在口内相结合之后却并没有过分的压迫感 中段肉桂和酒精味稍稍有些炸 但很快会被烘烤 波本 椰子味所掩盖 舌根部有少许酒精的灼烧和辛辣感 但并不强烈 腹内温热感很舒服 结合肉桂味有些“温补”的感觉 末端波本 木料涩感 椰子味为主 少许酒精味残留 收口干净 椰子 木料 波本 肉桂味留口
感受:增味和桶味都相当的浓厚 但又不抢本味 收口稍稍有些木料的涩味之外 整体上还是相当出色的

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