Pruss Perdu是LoverBeer对布鲁塞尔西南部地区的水果兰比克的另一种演绎,它在发酵时使用到了乳酸菌和酵母(包含布雷特酵母),随后在橡木酒桶中和Buré Roca梨子一起成熟了12个月,现在这种梨子几乎已经绝种了。
挺好,梨子浓郁,酸度适中,层次简单不复杂,易饮性高。
非常好。满满的布雷特酵母的臭香味和温润的梨子味,酸度适中,口舌生津,口感我可以打满分。 个人感觉,梨子是个很神奇的玩意。它可以放大你的味觉,弥补口感上略略略不足的口感,每次喝到不管是ipa也好酸也好,这个梨味总会让我特别满意。
饮用日期:2019年9月22日 香气:青苹果香味明显,野菌味,酸味。 颜色:暗黄色微透明酒体,泡沫稀少不持久。 味道:入口酸甜,青苹果酸味,乳酸菌,霉菌,收口有一点涩味。 感受:赶上洛弗的主酿来济南,开桶以后的酒头,香气不错。
都是喝的生啤。这个品牌刚到时酒花还没有生啤链接,点评在了瓶啤下方。特意删除移过来 梨子,准确说是有点梨子皮,或者北方小时吃过的那种冻梨的味道。第一次喝杀口感强一些,时隔一段时间,或许也是店里压力调的不太对,杀口感很弱了。不过味道还是很好。很轻的马厩味,柔和顺滑。
啊999 2022-02-04 00:10
挺好,梨子浓郁,酸度适中,层次简单不复杂,易饮性高。
Zodiac 2020-03-12 22:49
非常好。满满的布雷特酵母的臭香味和温润的梨子味,酸度适中,口舌生津,口感我可以打满分。
个人感觉,梨子是个很神奇的玩意。它可以放大你的味觉,弥补口感上略略略不足的口感,每次喝到不管是ipa也好酸也好,这个梨味总会让我特别满意。
豆草山堂主人 2020-03-03 20:27
饮用日期:2019年9月22日
香气:青苹果香味明显,野菌味,酸味。
颜色:暗黄色微透明酒体,泡沫稀少不持久。
味道:入口酸甜,青苹果酸味,乳酸菌,霉菌,收口有一点涩味。
感受:赶上洛弗的主酿来济南,开桶以后的酒头,香气不错。
宇凌 2019-09-30 15:49
天津自酿啤酒协会老于 2018-12-18 11:29
都是喝的生啤。这个品牌刚到时酒花还没有生啤链接,点评在了瓶啤下方。特意删除移过来
梨子,准确说是有点梨子皮,或者北方小时吃过的那种冻梨的味道。第一次喝杀口感强一些,时隔一段时间,或许也是店里压力调的不太对,杀口感很弱了。不过味道还是很好。很轻的马厩味,柔和顺滑。