洛弗 失落的普鲁士 酸艾尔
LoverBeer Pruss Perdu Sour Ale

洛弗 失落的普鲁士 酸艾尔

LoverBeer Pruss Perdu Sour Ale

产地: 意大利
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 2
  • 喝过: 11
  • 总体评分 N/A
    3.79 分
产地: 意大利
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

Pruss Perdu是LoverBeer对布鲁塞尔西南部地区的水果兰比克的另一种演绎,它在发酵时使用到了乳酸菌和酵母(包含布雷特酵母),随后在橡木酒桶中和Buré Roca梨子一起成熟了12个月,现在这种梨子几乎已经绝种了。

  • 乳酸(4)
  • 梨(3)
  • 深黄色(3)
  • 泡沫少(3)
  • 霉香(2)
  • 清爽(2)
  • 野菌味(2)
  • 中度酒体(2)
  • 泡沫不持久(2)
  • 皮革(1)

用户酒评 共 5 条评论

啊999

啊999 2022-02-04 00:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 泡沫少
  • 清澈
  • 乳酸
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 小清新

挺好,梨子浓郁,酸度适中,层次简单不复杂,易饮性高。

Zodiac

Zodiac 2020-03-12 22:49

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 霉香
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 平衡

非常好。满满的布雷特酵母的臭香味和温润的梨子味,酸度适中,口舌生津,口感我可以打满分。
个人感觉,梨子是个很神奇的玩意。它可以放大你的味觉,弥补口感上略略略不足的口感,每次喝到不管是ipa也好酸也好,这个梨味总会让我特别满意。

豆草山堂主人

豆草山堂主人 2020-03-03 20:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 霉香
  • 青苹果
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合发烧级

饮用日期:2019年9月22日

香气:青苹果香味明显,野菌味,酸味。

颜色:暗黄色微透明酒体,泡沫稀少不持久。

味道:入口酸甜,青苹果酸味,乳酸菌,霉菌,收口有一点涩味。

感受:赶上洛弗的主酿来济南,开桶以后的酒头,香气不错。

宇凌

宇凌 2019-09-30 15:49

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2018-12-18 11:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 蜂蜜
  • 皮革
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

都是喝的生啤。这个品牌刚到时酒花还没有生啤链接,点评在了瓶啤下方。特意删除移过来
梨子,准确说是有点梨子皮,或者北方小时吃过的那种冻梨的味道。第一次喝杀口感强一些,时隔一段时间,或许也是店里压力调的不太对,杀口感很弱了。不过味道还是很好。很轻的马厩味,柔和顺滑。

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