来自于Societe的酸艾尔，在桶中进行成熟，并且在这过程中加入了当地种植的歌海娜白葡萄，葡萄与桶互相呼应，带来了一种有别于传统酸啤酒的体验。
香气：霉菌，青杏，酸桃，谷仓。 外观：浅稻草色，稍显浑浊，泡沫不多，持久挂杯。 味道：乳酸，谷仓，涩味，收口有柠檬酸的感觉。 口感：酒体轻盈，酸得绵软。 总体：香气到位，口感欠点层次。
这款酒呢，无论是一解开钢丝就飞向天的瓶塞，还是柑橘酒体香气，美国人给我一种模仿oude geuze的感觉。 酒倒入杯中，气泡非常丰富，但是又消散极快。浅黄色浑浊酒体，香气是樱桃，橡木桶，柑橘柠檬的酸甜可口气息。 入口第一印象肯定是满满的气泡感涌向口腔，浓厚的酵母臭味，橡木桶的味道，经过陈放不再新鲜但是依旧可口的水果香，并且其中带着一定的涩。收口干净，一点余味都没有。 总的来说很像是一款纯粹，并且陈放时间比较短的老贵兹。还不错，不过总感觉比利时的酒，美国人可模仿到形似却难以神似。不如阿尔芒吧。
天下有雪 2019-11-03 20:01
香气：霉菌，青杏，酸桃，谷仓。
外观：浅稻草色，稍显浑浊，泡沫不多，持久挂杯。
味道：乳酸，谷仓，涩味，收口有柠檬酸的感觉。
口感：酒体轻盈，酸得绵软。
总体：香气到位，口感欠点层次。
Cowboy 2018-11-14 21:07
这款酒呢，无论是一解开钢丝就飞向天的瓶塞，还是柑橘酒体香气，美国人给我一种模仿oude geuze的感觉。
酒倒入杯中，气泡非常丰富，但是又消散极快。浅黄色浑浊酒体，香气是樱桃，橡木桶，柑橘柠檬的酸甜可口气息。
入口第一印象肯定是满满的气泡感涌向口腔，浓厚的酵母臭味，橡木桶的味道，经过陈放不再新鲜但是依旧可口的水果香，并且其中带着一定的涩。收口干净，一点余味都没有。
总的来说很像是一款纯粹，并且陈放时间比较短的老贵兹。还不错，不过总感觉比利时的酒，美国人可模仿到形似却难以神似。不如阿尔芒吧。