“花火3.0”是一款怎样的IPA呢?我们尝试用经典配方来做一款新的“花火”,在酿造方向上,我们从“易饮性”这一维度进行了全新的尝试,7到8度对于美国人来说可能是一个IPA的黄金范围,但对于中国人来说,5到6度可能更符合口味。新“花火”酒体呈现出非常漂亮的鹅黄色,口味也是一如既往地juicy,是一款可以连着喝很多杯的好酒。所以“花火3.0”可以被称作“畅饮版花火”。
新版的花火改成了同系列酒款的调性,走的梦幻的宇宙风,就如同那句话男人的终极梦想都是星辰大海。 外观:橙色浑浊的酒液略显一些暗淡,酒头还算不错约一指,泡沫细腻但消散比较快。 气味:比较明显的感觉和热带水果的香气,消散一会儿后葡萄柚和一点点松脂的气味浮现 口感:入口酒体饱满,中等酒体,沙口感一般,除了前调的果汁感,中后的苦度比较悠远,一点轻涩带点暖喉 感受:整体感受还算不错的一款,谈不上惊艳,但贵在新鲜,这就是优势,但海该在罐装上下下功夫
开瓶有种葡萄柚的香气,酒体的颜色非常漂亮,泡沫比较稀少 ,入口酒精感一般,苦度值在我的接受范围内,后面酒花和麦芽的味道返上来比较香,国酿浑浊IPA里我觉得这个比较顶。
罐装后两个月,酒花香气非常沉闷,酵母的水果香隐藏着乙醛,感觉不如第一次喝花火。 花火一直跟着喝,在进步,3.0我喝的瓶底,酒花味有点点粗糙,整体可以。
个人觉的肯定是比小目标好喝,新包装瓶盖上面啥也没有我很心痛
浑浊,柑橘香气突出,有点气泡感,苦度高,喝起来压力不小,有点过于辛辣。
Ryan891yem 2022-04-10 19:14
新版的花火改成了同系列酒款的调性,走的梦幻的宇宙风,就如同那句话男人的终极梦想都是星辰大海。
外观:橙色浑浊的酒液略显一些暗淡,酒头还算不错约一指,泡沫细腻但消散比较快。
气味:比较明显的感觉和热带水果的香气,消散一会儿后葡萄柚和一点点松脂的气味浮现
口感:入口酒体饱满,中等酒体,沙口感一般,除了前调的果汁感,中后的苦度比较悠远,一点轻涩带点暖喉
感受:整体感受还算不错的一款,谈不上惊艳,但贵在新鲜,这就是优势,但海该在罐装上下下功夫
了不起的啤酒瓶 2022-01-01 21:23
圣徒Saint 2021-11-14 22:02
开瓶有种葡萄柚的香气,酒体的颜色非常漂亮,泡沫比较稀少
,入口酒精感一般,苦度值在我的接受范围内,后面酒花和麦芽的味道返上来比较香,国酿浑浊IPA里我觉得这个比较顶。
行走的波波 2021-10-11 23:24
基督山安娜贝尔 2021-10-02 15:09
阿卡撒儿 2021-09-30 00:15
Job2020 2021-08-29 00:06
天津自酿啤酒协会老于 2021-08-28 12:41
罐装后两个月,酒花香气非常沉闷,酵母的水果香隐藏着乙醛,感觉不如第一次喝花火。
花火一直跟着喝,在进步,3.0我喝的瓶底,酒花味有点点粗糙,整体可以。
twinbrothers 2021-05-12 10:13
个人觉的肯定是比小目标好喝,新包装瓶盖上面啥也没有我很心痛
曹晰 2021-03-13 22:23
浑浊,柑橘香气突出,有点气泡感,苦度高,喝起来压力不小,有点过于辛辣。