拾捌精酿和京A合酿的一款名为“过早”的早餐世涛,加入热干面中使用的黑芝麻增香,豆皮和烧麦中使用的糯米增加酒体,落肚后血液愈燃。
这是对我记忆力的严峻考验!由于去年酒花儿还没有收录生啤,所以这款在北京啤酒嘉年华上大放异彩的世涛一直没有及时做出评论,万幸的是这款作品给我留下了深刻的印象,从而让我能够在脑海里挖掘出那零散的美好回忆。 其实要说会玩,拾捌精酿总是能给我们带来不少惊喜,作为久负盛名的早餐之都,还有什么比武汉更适合出品早餐世涛的么?可能这是串门计划的起点,和北京老资格的京A合酿,如此一款富含浓郁武汉文化的过早世涛可谓是在京城刮起一股不小的“汉风”。 香气:如果说浓郁的烘烤麦芽香气是意料之中的,那么芝麻带来的一丝焦糊感更是为整体的香味增加了一个新的层次。与芬芳清新的IPA不同,我更喜欢醇厚且馥郁的咖啡香气,总是令我精神振奋。而这次的芝麻味儿,更是提炼出名吃热干面的灵魂,加入酒中如同注入了武汉的血液。 外观:酒体呈深邃的黑色,并不透亮,这种深邃往往是最能勾起好奇心的,也是最令人向往的。泡沫细腻而精致,汇集在酒体上方形成了绵软的棕黄色云盖,随后,云层慢慢变薄,最终留下了浅浅的一层。 味道:各种期待迫使我重重的饮下一口,那浓郁的芝麻香气瞬间充盈口腔,此时什么烘焙麦芽的焦苦感我全然不顾,咖啡的醇香也不得不从主角沦为龙套。酒体绵软顺滑,厚重而又舒缓的在口中滑动,酒精的气息像河中的鱼般轻轻的跳跃,却因为自身力量的羸弱而快速掉落水中。而收口就如泛起的涟漪,逐渐的将醇香慢慢散去,只留下一阵不舍的回忆。 感受:其实在芝麻香迸发的那一刻,瞬间令我回想起初去武汉的感觉,那是一种历史的积淀,是一种生活的气息,也是一种人间的烟火。无论喝的是味道,还是情怀,一款酒就能勾起对一个城市的记忆,还有什么能比这个更重要呢?
全黑酒体,闻香是浓郁的太妃糖,泡沫持久。入口没有世涛的浓郁口感,不黏稠,有一丝丝陈醋的味道。是一款不错的早餐世涛。
一款非常成熟的早餐世涛,可和肯塔基有一拼,入口燕麦和咖啡味很不错,粘稠很回味,完全没有压力
香味:金属 酱味 可可 坚果 咸芝麻酱 颜色和泡沫:乌黑 泡沫较少但能维持半指 口感:入口酒体饱满绵软 初入口很浓郁的咸芝麻酱和可可酱味 甜中带咸 又有几分鲜味 随后很浓郁的黄油和坚果味浮现 口内的香甜奶油感很强 但略有几分金属锈蚀味 中后段咸奶油 坚果 芝麻香味馥郁 回味中芝麻 咸奶油 可可 麦芽味为主 收口微咸甜 麦香 可可 咸奶油 芝麻 感受:如果没有那股铁锈味的话还是非常不错的
馆主Shaw 2018-10-06 23:07
这是对我记忆力的严峻考验!由于去年酒花儿还没有收录生啤,所以这款在北京啤酒嘉年华上大放异彩的世涛一直没有及时做出评论,万幸的是这款作品给我留下了深刻的印象,从而让我能够在脑海里挖掘出那零散的美好回忆。
其实要说会玩,拾捌精酿总是能给我们带来不少惊喜,作为久负盛名的早餐之都,还有什么比武汉更适合出品早餐世涛的么?可能这是串门计划的起点,和北京老资格的京A合酿,如此一款富含浓郁武汉文化的过早世涛可谓是在京城刮起一股不小的“汉风”。
香气:如果说浓郁的烘烤麦芽香气是意料之中的,那么芝麻带来的一丝焦糊感更是为整体的香味增加了一个新的层次。与芬芳清新的IPA不同,我更喜欢醇厚且馥郁的咖啡香气,总是令我精神振奋。而这次的芝麻味儿,更是提炼出名吃热干面的灵魂,加入酒中如同注入了武汉的血液。
外观:酒体呈深邃的黑色,并不透亮,这种深邃往往是最能勾起好奇心的,也是最令人向往的。泡沫细腻而精致,汇集在酒体上方形成了绵软的棕黄色云盖,随后,云层慢慢变薄,最终留下了浅浅的一层。
味道:各种期待迫使我重重的饮下一口,那浓郁的芝麻香气瞬间充盈口腔,此时什么烘焙麦芽的焦苦感我全然不顾,咖啡的醇香也不得不从主角沦为龙套。酒体绵软顺滑,厚重而又舒缓的在口中滑动,酒精的气息像河中的鱼般轻轻的跳跃,却因为自身力量的羸弱而快速掉落水中。而收口就如泛起的涟漪,逐渐的将醇香慢慢散去,只留下一阵不舍的回忆。
感受:其实在芝麻香迸发的那一刻,瞬间令我回想起初去武汉的感觉,那是一种历史的积淀,是一种生活的气息,也是一种人间的烟火。无论喝的是味道,还是情怀,一款酒就能勾起对一个城市的记忆,还有什么能比这个更重要呢?
大锺山 2020-01-14 20:05
全黑酒体,闻香是浓郁的太妃糖,泡沫持久。入口没有世涛的浓郁口感,不黏稠,有一丝丝陈醋的味道。是一款不错的早餐世涛。
piupiu 2019-06-02 11:40
一款非常成熟的早餐世涛,可和肯塔基有一拼,入口燕麦和咖啡味很不错,粘稠很回味,完全没有压力
KUMA君X 2018-10-06 22:56
香味:金属 酱味 可可 坚果 咸芝麻酱
颜色和泡沫:乌黑 泡沫较少但能维持半指
口感:入口酒体饱满绵软 初入口很浓郁的咸芝麻酱和可可酱味 甜中带咸 又有几分鲜味 随后很浓郁的黄油和坚果味浮现 口内的香甜奶油感很强 但略有几分金属锈蚀味 中后段咸奶油 坚果 芝麻香味馥郁 回味中芝麻 咸奶油 可可 麦芽味为主 收口微咸甜 麦香 可可 咸奶油 芝麻
感受:如果没有那股铁锈味的话还是非常不错的