小丑王 自然发酵3号 - 三年混合 美式野菌艾尔(2017)
Jester King Spon 3 - Three Year Blend American Wild Ale (2017)

小丑王 自然发酵3号 - 三年混合 美式野菌艾尔(2017)

Jester King Spon 3 - Three Year Blend American Wild Ale (2017)

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): 42
  • 色卡: 1
  • 想喝: 2
  • 喝过: 3
  • 总体评分 N/A
    3.69 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): 42
  • 色卡: 1

啤酒简介

2017 SPON - Three Year Blend混合了三种不同的年份 - 2014年,2015年和2016年。这是一款100%自发发酵啤酒。我们的目标是通过利用德克萨斯州丘陵地区的微生物、气候和生态,使得啤酒与我们的时间、地点和酿造者之间的关系变得密不可分。我们将来自德克萨斯的黑土麦芽、大麦麦芽和小麦麦芽作为原料,加入啤酒花煮沸后,让煮好的麦芽汁过夜并从空气中收集天然微生物群落,然后在橡木桶中进行自发发酵,不需要添加任何酵母。这款酒隶属于第三批次。

  • 适合发烧级(1)
  • 野菌味(1)
  • 深黄色(1)
  • 麦香(1)
  • 乳酸(1)
  • 轻度酒体(1)
  • 泡沫不持久(1)

用户酒评 共 2 条评论

吴蒙圈

吴蒙圈 2019-05-04 17:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

桃子,气泡感和酸的尖锐………………

不謝

不謝 2018-10-19 01:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合发烧级

第三杯 spon2017 jester king美国得克萨斯州酒厂
spon自然发酵的缩写,美国酒仿照比利时兰比克风格,混合了201420152016三中年份不在比利时酿的,所以不是正统贵兹酸啤 ,但是工艺相同。 不同年份的兰比克勾兑出来的
收口很舒服,气味浓烈的酸腐味

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