山梨县小菅村位于多摩河的源头,每年5月4日村民们会和游客一起举办“源流节”。为了酿造出符合节日形象的啤酒,我们和村庄的志愿者们一起成立了酿酒团队,共同规划理念、配方、酒标设计。为了表现出村庄的热情好客和温暖,我们赋予了啤酒温和的口感,减少了酒精度和苦味。