金卡露 酷威黑带 注入威士忌 比利时深色烈性艾尔
Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer Whisky Infused Belgian Dark Strong Ale

金卡露 酷威黑带 注入威士忌 比利时深色烈性艾尔

Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer Whisky Infused Belgian Dark Strong Ale

产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时深色烈性艾尔
  • 酒精度: 11.7%
  • 苦度(IBU): 15
  • 色卡: 2
  • 想喝: 4
  • 喝过: 18
  • 总体评分 N/A
    3.81 分
产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时深色烈性艾尔
  • 酒精度: 11.7%
  • 苦度(IBU): 15
  • 色卡: 2

啤酒简介

Gouden Carolus Cuvée Van de Keizer Imperial Dark通过注入Gouden Carolus自酿的单一麦芽威士忌使得口感更为丰富。呈现给饮用者的是一款独特的啤酒:强劲而浓郁,散发着香草、橡木和巧克力的微妙香气。充满质感的酒瓶,丝毫不亚于红酒给人的尊贵感。

  • 威士忌(3)
  • 葡萄干(3)
  • 棕色(3)
  • 焦糖(3)
  • 重度酒体(3)
  • 适合发烧级(2)
  • 酒精(2)
  • 苦(2)
  • 重口味(2)
  • 泡沫不持久(2)

用户酒评 共 8 条评论

衿儿今天喝什么

衿儿今天喝什么 2022-05-04 19:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

这个味道闻起来就非常的比利时。非常深的,非常浓的麦芽的香气。混合着一些威士忌的味道,因为这一款是有威士忌添加的,给这一款酒增加了一些层次感。有类似黑糖和深色水果的味道。
颜色就是像大麦烈酒之类的颜色还要再发黑一些是深棕色了。
入口酒体饱满,黑糖味很明显,黑糖的甜味有始至终。进入喉道有一些温热感,这款的酒精度还是比较高的,达到了11.7度。不过在口腔和鼻腔中的感受非常好,没有酒精的感觉。酒精感已经算压制的非常不错了。喝起来也非常的像大麦烈酒。黑糖,深色果脯的味道非常明显,还有一些威士忌的香味。
没有过甜,也刚刚好甜度压制住了将近12度的酒精度。
总体的感觉不错,非常的比利时烈性爱尔风格的一款啤酒。添加了威士忌,也让它的口感和层次感更上一层楼。
喝多了之后鼻腔上也是会泛出酒精味的,没办法太难压了。
酒量好的话,一个人晚上慢慢的喝掉一只750毫升的,绝对是一个很享受的夜晚。

寰

2022-01-29 11:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4

香蕉味把威淹没了,酒精感强,可以看到酵母的悬浮物,算是蛮特别的一瓶

Raziel

Raziel 2022-01-28 23:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

最突出的是甜甜的香蕉味,毫无威士忌的存在感,酒精感明显,整体比较intense

尘氤离

尘氤离 2020-06-20 22:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 花香
  • 葡萄干
  • 威士忌
  • 酒精
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

香气不错,艾尔的花香麦香,威士忌的桶味果香,清新不失馥郁。
泡沫丰富不持久酒液棕黄。
气泡感沙口感足,酒精有点冲,焦香果香,麦芽香,甚至有点大麦酒的感觉的,本来大麦酒就有点像威士忌,既然注入了威士忌那感受更有接近威士忌的风味感受了。焦糖的感觉还是在一定程度上缓和了酒精的强度,使得整体趋于平整。
总体来说风味很棒,但是喝起来压力好大,易饮性一般,尤其是SOLO

向东向西走

向东向西走 2020-05-23 23:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 葡萄干
  • 橡木桶
  • 威士忌
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合发烧级

代理商给酒命名也真是讨巧。这红带、蓝带和黑带的名字确实好记了不少,不用再想着是喝过金色艾尔还是深色艾尔了。
这款Whisky Infused的制作手法真是直接,不需要将酒过威士忌桶,而是直接注入。这么硬核的手法保证了酒的快速生产以及味道的高度统一化,也不必担心在桶中发酵出什么岔子。
酷威帝国深色(蓝带)给我留下了较深的印象。作为一款深色烈性艾尔,其在口味上非常对我的喜好,感觉一个人完成750ml都没有问题。那么今天喝这款就看看两者有什么区别。
作为一款比利时深色烈性艾尔,酒呈枣红色,气泡倒杯时出现的较猛烈,但是消散的也挺快。味道上,除了传统深色艾尔的麦香、焦糖、太妃、深色浆果的味道,威士忌的使用增加了较为强烈的木桶香气和更为清新的水果香气。
这款的发酵程度感觉要比蓝带高,具有较高的碳化度。酒含在口中可以感受到大量气泡的存在,在不断地飞向你的味蕾,但并不是明显的沙口感。含糖量并不算高,威士忌贡献了一部分甜感。
酒体相对厚重,高酒精度在下咽时带来灼热感,适合冬天饮用。相比蓝带更适合慢慢品尝,逐渐加热身体。虽酒精度高,但几个人共享时毫无压力,感觉是家庭聚会的好选择。
好吧,现在还剩下红带,有机会一定要收到。

为了喝酒胡说八道

为了喝酒胡说八道 2019-09-06 11:06

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

Yellow_Hedge

Yellow_Hedge 2019-07-25 23:13

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 黑色
  • 黑莓
  • 酒精
  • 榛子
  • 辛辣
  • 重口味

香是真的香,但是凶狠这是真的凶狠啊

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2019-04-06 18:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 黑胡椒
  • 威士忌
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 灼烧感

以后不和裁判喝酒了,他们习惯性的找异味
一般来说大家都对这种“勾兑”的酒不感冒,不过这是上阵父子兵的酒啊。感觉也和一般意义上的勾兑不相同。也算一种新酿法了,感觉挺不错。不过被人指出有锈味就很难忘掉了。
最后我觉得还蛮好喝,在我看来往往感觉比较生硬的四料中那种糖味,经过调和变得柔顺,激发出更多深色水果味道。喜欢威士忌的应该会很喜欢吧。

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