阿拉嘉什 啤酒花 佐餐啤酒
Allagash Hoppy Table Beer

阿拉嘉什 啤酒花 佐餐啤酒

Allagash Hoppy Table Beer

产地: 美国
风格: 其它类型啤酒 其它类型
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 1
  • 喝过: 2
  • 总体评分 N/A
    3.66 分
产地: 美国
风格: 其它类型啤酒 其它类型
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这瓶酒的灵感来自比利时传统的“佐餐啤酒”(biere de table),低酒精度,易饮,适合各种场合。这款啤酒使用了二棱麦芽混合物、玛丽斯奥特麦芽和燕麦进行酿造,精妙配比的芫荽带来轻微的香料味,并以我们自己的酵母来发酵。同时使用了奇诺克(Chinook)、卡斯卡特(Cascade)、彗星(Comet)和阿扎克(Azacca)酒花,再干投更多的彗星和阿扎克酒花。这款有着稻草黄色、酒体轻盈的啤酒散发出柑橘和西柚的香气,口味有松针与核果特点,回味干净,并带有轻轻的苦味。

  • 葡萄柚(1)
  • 清爽(1)
  • 平衡(1)
  • 金色(1)
  • 麦香(1)
  • 香菜(1)
  • 花香(1)
  • 甜(1)
  • 苦(1)
  • 小清新(1)

用户酒评 共 1 条评论

沉烟

沉烟 2018-08-22 09:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 香菜
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 小清新
  • 平衡

金色,高发酵度带来大量泡沫,即使喝到最后还能维持一定数量,并留下明显的花边,相当有艺术感。香气清新,有轻微的柠檬、花香和芫荽味,但香料感低于比利时白啤。麦香足,酒体轻,但并不水,高度沙口结合果香味以及后段的轻苦有一点皮尔森的影子,特别是当你看到不断升起的气泡时。有一点发酵面团味,但没有布雷特味,十分干净精致。酒的灵感来自比利时,有金艾饱含酵母香的特点,又降低了酒精度,轻松易饮。

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