副计划 / 愤怒果园 伯克 法兰德斯棕色艾尔
Side Project / Angry Orchard Burk Flanders Oud Bruin

副计划 / 愤怒果园 伯克 法兰德斯棕色艾尔

Side Project / Angry Orchard Burk Flanders Oud Bruin

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯棕色艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 12
  • 喝过: 32
  • 总体评分 91
    3.94 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯棕色艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

Missouri棕色酸艾尔与来自纽约州沃尔登市Angry Orchard改良的野苹果一起发酵,我们与我们要好的老友Ryan Burk共同酿造了这款啤酒,他是Angry Orchard酒厂的首席西打酿造者,随后我们又把啤酒放到法式橡木桶中陈酿一年,最后让它自然地进行瓶中发酵。

  • 棕色(7)
  • 醋酸(6)
  • 橡木桶(5)
  • 适合发烧级(4)
  • 中度酒体(4)
  • 话梅(3)
  • 死前必喝(3)
  • 重度酒体(3)
  • 甜(2)
  • 泡沫不持久(2)

用户酒评 共 11 条评论

捡漏

捡漏 2022-03-04 16:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 烤面包
  • 花香
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 死前必喝

倒入杯中是艳丽的棕红色,泡沫较少。
闻香是陈醋般浓郁的酸,成熟苹果的香气非常明显,一点点花香。
入口酸度雅致,圆润,橡木桶的风味浓郁,单宁感强,脆爽,两唇间干面包的香气以及野菌的咸腥,点缀着作为主调的酸,主角克制,配角不会过份抢镜,这一份协调感令人舒服。

这是一款优雅的酸啤,一切风味都恰到好处地撑起了其结构感,整支酒的表达充满了高级感,有机会的话一定要入手,并且毫不犹豫地享用它。

嘿嘿

嘿嘿 2021-07-12 20:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

萌叔小南

萌叔小南 2020-10-07 11:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 话梅
  • 野菌味
  • 李子
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

副计划和愤怒果园这瓶合酿裹携强烈的醋酸感,又有沉稳的橡木桶味包裹,风味凸显。
我感觉它的风格可能更接近法兰德斯红和法兰德斯棕的中间阈值,既包含酸甜馥郁的浆果特质,又拥有结实饱满的酒体。
整体说来,很可!
P.S.这是天师赠酒,适合借花献佛,一人一口酥。

Alessa

Alessa 2020-08-27 20:03

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 醋酸
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

过桶橡木香气,极度的酸,棕色酒体,醋酸,苹果味很轻,过口后有木桶香,还不错。

Lizc

Lizc 2020-03-27 23:58

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 醋酸
  • 话梅
  • 树莓
  • 波本
  • 死前必喝

阿瑞大王

阿瑞大王 2020-03-27 23:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

醋酸,桶味,酸味持续时间长,过瘾!回味无穷,流口水啊。谢谢小伙伴的分享!
2015年的酒,有意思。非常喜欢。
酒精度6,但是酒体相当厚。

宇凌

宇凌 2020-03-16 13:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

GBEER

GBEER 2019-12-09 20:04

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

白相人爷叔

白相人爷叔 2019-02-01 18:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 醋酸
  • 话梅
  • 橡木桶
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

浆果、野菌、木桶、话梅奶油、醋酸气息,嗲,好闻,泡沫少不持久,入口酒体适中,杀口感中等偏弱,浆果、醋酸、木桶、野菌,嗲得一,好喝!

阿康被占用

阿康被占用 2019-01-07 08:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

完全没有成熟的红色浆果风味,更像是没有成熟的绿色水果风味,不怎么喜欢

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