这是Council酒厂的一款新英格兰IPA,添加了马赛克(Mosaic)、西楚(Citra)和阿马里洛(Amarillo)啤酒花。
泡沫丰富,酒体金黄色浑浊,闻着是淡淡的浑浊IPA酒花香气,入口鲜嫩,清冽,一股小酸甜,沙口感充足,回口偏酸,香气释放,收口有点小涩口,暖喉感明显,总体来说是一款很不错的,中高品质的不增味浑浊,个人不喜欢增味,所以对这款酒感觉更好。
个人觉得各方面都没有达到浑浊IPA的要求。香气勉强可以说达到要求,味道薄,寡淡。
一款非典型性混浊!开瓶香气四溢,泡沫消散较快,酒体并不很混浊。入口清爽,中段柑橘菠萝等热带水果味道明显,温度上升会愈发变甜,最后是酒花的苦味。很独特的一款酒!
朋友倒的酒,大老远就闻到酒花的香气,酒体金黄,喝起来很饱满,苦味不大,香气浓郁,很适合做口粮。
清爽的热带水果气味,酒体饱满,果汁感十足,回味够苦,收口略粘,但回甘持久,宛如上好的普洱茶
很可惜,没能参加到理事会在国内的活动,有机会中酒,很开心。作为老板,这么亲力亲为的过来宣传和推广,真的很棒。 香气,整体在开罐后,香气是较为明显的,突出是马赛克的气质,略带腥味的柑橘感,热带水果味,中段的甜香展示甜橙和芭乐感,但是很不持久,也不够浓厚,微微的西楚柚子感和麦香,酒体回温后,香气弱化,完全是IPA的感觉。 外观,琥珀色酒体,微微浑浊,酒体轻,非常的像IPA的感觉,或者一点点未过滤,麦芽的选择和残糖量的控制,可以感觉到NE的很不明显,泡沫较丰富不持久,挂杯弱;罐体配色不错,整体效果一般,一杆秤上一边是酒花,一边是酒名,科尔普斯是想说资金么? 口感,入口清脆,杀口感较强,气泡的感觉比较强,但是没有NE的水果爆炸感,清晰柚子苦作为入手,配上柑橘的稳定,两者都较为持久而缺少变化,中后段的麦香支撑,还有些许百香果的口感,回温后甜度微微展现,结合西楚的酒花,略带一些荔枝味;整体不够丰富,框架较小,且各段风味的起伏较差,基本都是平铺直叙,苦度和甜味都很分离的存在很久,收口不算干净,麦香留住,回甘弱。 整体口感来讲,跟KUMA老师说的一样,很像是个IPA,而且是东海岸IPA,略想带着点ne的感觉,又没有那么ne,又不如西海岸IPA的那么纯粹。这个酒确实蛮尴尬的,不算很好,还有空间
性价比不错的一款酒,泡沫丰富,持久度不错,挂杯效果尚可,酒花香气不算浓郁,西海岸风格明显,热带水果柑橘主导,沙口感足,说是浑浊有点牵强,酒液深黄
罐体很漂亮,黑色罐体上面有一个血红的天枰,让人想到埃及壁画,很有个性。 开灌以柑橘和松针的香气为主,倒入杯中,程浅黄色,主题浑浊泡沫洁白,不像其他浑浊那么鲜嫩亮黄,看起来有点像金艾。入口先是柑橘,松针香味,有点甜,中段是浓浓的麦汁儿和木瓜的香味儿,尝不到太多苦味,后段有一点麻椒的感觉,不是很舒服,咽下去干净清爽,回味感受不够悠长, 酒体偏薄,香味不够奔放,整体来说只能说一般,更像美式淡艾,感觉相比好的ne ipa差很多。
开瓶时有一股强烈酒花香,倒入杯中后在闻有一股类似酸啤的酵母发酵的酸臭味。但是这个味道散的很快。喝起来有点甜甜的感觉,余味悠长略苦,有点草药味。酒体轻盈,喝起来顺滑,外观看着不像浑浊IPA,呈暗黄色。这款价格不贵,性价比较高,总体来说值得一喝
苗有健 2018-11-08 13:35
泡沫丰富,酒体金黄色浑浊,闻着是淡淡的浑浊IPA酒花香气,入口鲜嫩,清冽,一股小酸甜,沙口感充足,回口偏酸,香气释放,收口有点小涩口,暖喉感明显,总体来说是一款很不错的,中高品质的不增味浑浊,个人不喜欢增味,所以对这款酒感觉更好。
戴大饼 2018-11-07 10:39
个人觉得各方面都没有达到浑浊IPA的要求。香气勉强可以说达到要求,味道薄,寡淡。
小凯 2018-11-05 21:39
一款非典型性混浊!开瓶香气四溢,泡沫消散较快,酒体并不很混浊。入口清爽,中段柑橘菠萝等热带水果味道明显,温度上升会愈发变甜,最后是酒花的苦味。很独特的一款酒!
锋彦李ya 2018-11-05 19:20
朋友倒的酒,大老远就闻到酒花的香气,酒体金黄,喝起来很饱满,苦味不大,香气浓郁,很适合做口粮。
XXH 2018-11-03 16:10
被酒爱的人 2018-11-03 12:58
清爽的热带水果气味,酒体饱满,果汁感十足,回味够苦,收口略粘,但回甘持久,宛如上好的普洱茶
乔松 2018-11-01 23:24
很可惜,没能参加到理事会在国内的活动,有机会中酒,很开心。作为老板,这么亲力亲为的过来宣传和推广,真的很棒。
香气,整体在开罐后,香气是较为明显的,突出是马赛克的气质,略带腥味的柑橘感,热带水果味,中段的甜香展示甜橙和芭乐感,但是很不持久,也不够浓厚,微微的西楚柚子感和麦香,酒体回温后,香气弱化,完全是IPA的感觉。
外观,琥珀色酒体,微微浑浊,酒体轻,非常的像IPA的感觉,或者一点点未过滤,麦芽的选择和残糖量的控制,可以感觉到NE的很不明显,泡沫较丰富不持久,挂杯弱;罐体配色不错,整体效果一般,一杆秤上一边是酒花,一边是酒名,科尔普斯是想说资金么?
口感,入口清脆,杀口感较强,气泡的感觉比较强,但是没有NE的水果爆炸感,清晰柚子苦作为入手,配上柑橘的稳定,两者都较为持久而缺少变化,中后段的麦香支撑,还有些许百香果的口感,回温后甜度微微展现,结合西楚的酒花,略带一些荔枝味;整体不够丰富,框架较小,且各段风味的起伏较差,基本都是平铺直叙,苦度和甜味都很分离的存在很久,收口不算干净,麦香留住,回甘弱。
整体口感来讲,跟KUMA老师说的一样,很像是个IPA,而且是东海岸IPA,略想带着点ne的感觉,又没有那么ne,又不如西海岸IPA的那么纯粹。这个酒确实蛮尴尬的,不算很好,还有空间
西单 2018-10-30 19:47
性价比不错的一款酒,泡沫丰富,持久度不错,挂杯效果尚可,酒花香气不算浓郁,西海岸风格明显,热带水果柑橘主导,沙口感足,说是浑浊有点牵强,酒液深黄
syf 2018-10-29 20:25
罐体很漂亮,黑色罐体上面有一个血红的天枰,让人想到埃及壁画,很有个性。
开灌以柑橘和松针的香气为主,倒入杯中,程浅黄色,主题浑浊泡沫洁白,不像其他浑浊那么鲜嫩亮黄,看起来有点像金艾。入口先是柑橘,松针香味,有点甜,中段是浓浓的麦汁儿和木瓜的香味儿,尝不到太多苦味,后段有一点麻椒的感觉,不是很舒服,咽下去干净清爽,回味感受不够悠长,
酒体偏薄,香味不够奔放,整体来说只能说一般,更像美式淡艾,感觉相比好的ne ipa差很多。
Binks 2018-10-28 22:03
开瓶时有一股强烈酒花香,倒入杯中后在闻有一股类似酸啤的酵母发酵的酸臭味。但是这个味道散的很快。喝起来有点甜甜的感觉,余味悠长略苦,有点草药味。酒体轻盈,喝起来顺滑,外观看着不像浑浊IPA,呈暗黄色。这款价格不贵,性价比较高,总体来说值得一喝