我们的第一批Quorum IPA非常受欢迎，于是我们决定赋予它自己的名字——Bully Pulpit，大量地添加了马赛克（Mosaic）和西姆科（Simcoe）啤酒花，来向那些喝酒的人宣讲圣地亚哥IPA该是什么样子的，非常干爽而大胆的啤酒花特性，以及清淡的麦芽基础，这款IPA具有大量的新鲜芒果、柑橘、树脂和松针的酒花味道和香气。
金色清澈，柑橘和柚子皮味道，清新脆爽，干净易饮，非常舒服的西海岸口粮
借着理事会到访厦门的东风，开了罐讲坛。开罐有松香、柑橘、芒果香，泡沫较丰富，酒体偏棕，入口苦味有层次，回甘明显，非常平衡易饮的ⅠPA
香味：柑橘 柚子皮 松针 泥土 生桃子 偏重松针和核果一些 挺干净畅快的西海岸 但能更奔放一些就好了 颜色和泡沫：清澈暗金色 泡沫不持久 口感：入口酒体适中 兼顾爽脆和一定的厚度 柚子皮和松针味并重 略带少许的桃子味 苦感浮现适度 更多给人以干爽感 而不是过分的苦涩 中段橘柚果皮味有所加剧 且有轻微的泥土味 口内回返松针 核果香气 末端些许酒精味及其辛辣感出现 舌根部有一些涩感 但不严重 收口干爽 柚子皮 柑橘 桃子味留口 感受：挺不错的西海岸啊 理事会的ipa目前喝到最正的一款了 性价比也非常不错
外观：浅金色酒体澄澈，米白色酒头丰厚不均匀，消散快，挂杯中等。 气味：甜橙、柑橘、芒果 口味：入口清甜，酒体中等偏轻，杀口感中等，甜橙和芒果口味主导前段，柑橘苦在中段浮现，继之以松针味带来的苦度在后段越发突出，收口干，苦度持久，芒果清香留口。 总之，非常干脆利落的西海岸IPA，好喝易饮。
基本信息：出厂日期20180802，保质期20190802，酒精度7.2度。品尝日期20181023。 外观：酒呈浅黄色，清澈，泡沫还算丰富，比较细腻，持久度一般。 气味：热带水果、柑橘味为主，香味浓郁持久。 口感：苦味一般，有回甘，杀口感弱，酒精感一般，平衡度好。余味平淡略苦。 总评：典型的IPA香味，令人愉悦，喝起来顺滑爽口。性价比高，推荐作为口粮。
倒出时有鲜甜橙 芒果香，然后有热带水果以及比较强烈的松脂香随后。新酒，冰箱侍5度多。到后面有点生青或者说酒花干粉的味道，然后芒果味减弱需要摇晃才能闻出。 说是浑浊，实际酒体比较清亮，而且基本没有什么朦胧感。酒头为大颗粒白色泡沫，持久时间中等，我拍照半分钟，从两指半掉到了1指余，而且还是大颗粒。 品尝起来更多是中低的热带水果，柑橘，还有浓烈的松脂苦味，这算是比较标准的圣地亚哥IPA了吧。收口略粘，苦味消失快，这个算是优点。 总体水平高，畅饮度适中，生青味能压一下就好了。
深黄色酒体，泡沫持久。闻香柑橘、芒果以及略有焦糖味。入口微苦然后甜味占据主导尾段略酸，不过甜味一直主导，而且很腻。很遗憾苦味不足，沙口感足。饮起来相当有负担。这款酒好像有点大失理事会的水准啊！酒精掩饰不错。罐子很搞笑。
标准的ipa吧，易饮干净。说不上有什么突出，性价比不高。
很傻的罐子，泡沫可以，酒体清澈，还得常用的两种酒花，挺好喝的
气泡感强，挂杯不错，热带水果效果明显，西海岸特点体现不错，收口苦，性价比不错
苦工 2018-11-01 23:19
金色清澈，柑橘和柚子皮味道，清新脆爽，干净易饮，非常舒服的西海岸口粮
kobejo 2018-10-31 17:23
借着理事会到访厦门的东风，开了罐讲坛。开罐有松香、柑橘、芒果香，泡沫较丰富，酒体偏棕，入口苦味有层次，回甘明显，非常平衡易饮的ⅠPA
KUMA君X 2018-10-25 22:34
香味：柑橘 柚子皮 松针 泥土 生桃子 偏重松针和核果一些 挺干净畅快的西海岸 但能更奔放一些就好了
颜色和泡沫：清澈暗金色 泡沫不持久
口感：入口酒体适中 兼顾爽脆和一定的厚度 柚子皮和松针味并重 略带少许的桃子味 苦感浮现适度 更多给人以干爽感 而不是过分的苦涩 中段橘柚果皮味有所加剧 且有轻微的泥土味 口内回返松针 核果香气 末端些许酒精味及其辛辣感出现 舌根部有一些涩感 但不严重 收口干爽 柚子皮 柑橘 桃子味留口
感受：挺不错的西海岸啊 理事会的ipa目前喝到最正的一款了 性价比也非常不错
Glen 2018-10-24 00:50
外观：浅金色酒体澄澈，米白色酒头丰厚不均匀，消散快，挂杯中等。
气味：甜橙、柑橘、芒果
口味：入口清甜，酒体中等偏轻，杀口感中等，甜橙和芒果口味主导前段，柑橘苦在中段浮现，继之以松针味带来的苦度在后段越发突出，收口干，苦度持久，芒果清香留口。
总之，非常干脆利落的西海岸IPA，好喝易饮。
酒花大道 2018-10-23 17:53
基本信息：出厂日期20180802，保质期20190802，酒精度7.2度。品尝日期20181023。
外观：酒呈浅黄色，清澈，泡沫还算丰富，比较细腻，持久度一般。
气味：热带水果、柑橘味为主，香味浓郁持久。
口感：苦味一般，有回甘，杀口感弱，酒精感一般，平衡度好。余味平淡略苦。
总评：典型的IPA香味，令人愉悦，喝起来顺滑爽口。性价比高，推荐作为口粮。
peter 2018-10-23 00:15
倒出时有鲜甜橙 芒果香，然后有热带水果以及比较强烈的松脂香随后。新酒，冰箱侍5度多。到后面有点生青或者说酒花干粉的味道，然后芒果味减弱需要摇晃才能闻出。
说是浑浊，实际酒体比较清亮，而且基本没有什么朦胧感。酒头为大颗粒白色泡沫，持久时间中等，我拍照半分钟，从两指半掉到了1指余，而且还是大颗粒。
品尝起来更多是中低的热带水果，柑橘，还有浓烈的松脂苦味，这算是比较标准的圣地亚哥IPA了吧。收口略粘，苦味消失快，这个算是优点。
总体水平高，畅饮度适中，生青味能压一下就好了。
雁行知 2018-10-22 21:19
深黄色酒体，泡沫持久。闻香柑橘、芒果以及略有焦糖味。入口微苦然后甜味占据主导尾段略酸，不过甜味一直主导，而且很腻。很遗憾苦味不足，沙口感足。饮起来相当有负担。这款酒好像有点大失理事会的水准啊！酒精掩饰不错。罐子很搞笑。
刘奇男X豆果美食 2018-10-22 20:16
标准的ipa吧，易饮干净。说不上有什么突出，性价比不高。
嘿嘿 2018-10-22 17:01
很傻的罐子，泡沫可以，酒体清澈，还得常用的两种酒花，挺好喝的
西单 2018-10-19 21:08
气泡感强，挂杯不错，热带水果效果明显，西海岸特点体现不错，收口苦，性价比不错