这是一款添加了红醋栗的水果风味新鲜金色艾尔,丰富麦芽感的酒体与比利时酵母的结合平衡了浆果的酸度,并且添加了美式啤酒花。
我不知道怎么形容醋栗,以前吃过醋栗果酱,不过都太多糖也不知道什么味道了。给我感觉是甜度不高的酸的浆果味道,然后是很清淡的比利时金色艾尔的感觉,淡淡的梨子味道,比较强的胡椒,泥土味道,瓶底100毫升酒甚至有点皂味,确实是“过期”近一年的酒,不过感觉底子应该是不错。现在基本上只要是能够发的比较干的水果增味酒我都比较有兴趣。
天津自酿啤酒协会老于 2019-10-13 15:10
我不知道怎么形容醋栗,以前吃过醋栗果酱,不过都太多糖也不知道什么味道了。给我感觉是甜度不高的酸的浆果味道,然后是很清淡的比利时金色艾尔的感觉,淡淡的梨子味道,比较强的胡椒,泥土味道,瓶底100毫升酒甚至有点皂味,确实是“过期”近一年的酒,不过感觉底子应该是不错。现在基本上只要是能够发的比较干的水果增味酒我都比较有兴趣。