2015年，我们第一次与挪威传统的啤酒巨头“Kveik”一起酿造了一款啤酒，这是一个巨大的成功！这款啤酒赢得了挪威年度传统食品中最具特色奖。这种啤酒的酵母有着许多独特的特性，所以我们不得不继续使用它。我们还希望在传统配料与挪威传统啤酒酿造方法之外做得更好，因此有了这种具有现代属性的艾尔。使用了具有潮湿特色的库哈图（Kohatu）、瓦卡图（Wakatu）和英格玛（Enigma）啤酒花。
VintaGe 2018-08-21 21:22