Hirter Privat Pils根据古老的波希米亚秘方酿制而成，经过长时间的陈酿，与典型的北德pils有着不同的味道。
用于酿造这种无转基因、非巴氏杀菌和纯天然特色啤酒的软山泉水，来自啤酒厂正对面的水保护区的Hanslbauer泉，突出了这款啤酒的纯净、芳香的啤酒花味。
Hirter Privat Pils经过高度发酵，产生了天然纤细的味道，啤酒鉴赏家经常将其称为“半干”。口感细腻，啤酒带来和谐、苦甜的味道。然而，微妙的苦涩却不会过于强烈，它显示出其典型的柔和特征作为一个完整的味道元素。另一个特点则是温和的碳酸结构，以确保饮用者可以品尝到这款酒最佳的风味。
我心照你不宣 2019-09-24 22:46
突然发现自己很少开皮尔森，买酒的时候就特意挑了款皮尔森，目前世界上有 3 种流行皮尔森，分别是德国皮尔森、捷克皮尔森和欧式皮尔森，今天就来一款少见的德式皮尔森——希尔特 私人皮尔森
这款皮尔森是根据古老的波西米亚秘方酿制而成，经过长时间的陈酿，与典型的北德皮尔森也不同，酒体金黄清澈，泡沫丰富但不持久，麦芽香味浓郁，入口就是麦芽的香味，杀口感很不错，据说酿造时用的是山泉水，有那么一丝泉水的甘甜，随后是啤酒花的淡淡的苦香味，整体感觉有山泉的纯净，有啤酒花的芳香，很易饮，适合大部分人。
PS: 说起皮尔森，它的酿造，起始于约公元1200年左右，当时酿造的啤酒是黑色啤酒。到了 19 世纪 40 年代，德国巴伐利亚的啤酒酿造师将啤酒发酵工艺带到了捷克的皮尔森地区，并大胆采用了当时诞生不久的浅色麦芽，随后于 1842 年生产出了世界上最早的金色啤酒：皮尔森，立即就引起了轰动 。随着制冷设备的出现，这种不易变质且适合大规模生产与运输的啤酒开始受到认可。随着世界交通方式进一步便利，皮尔森很快就在整个中欧流行开来。（以上来自百度🌝）其实关于皮尔森真的没啥说的，毕竟对于我这种重口味的，她太寡淡了。
ZeminChao 2019-03-08 22:34