施耐德 5号 我们的酒花 小麦啤酒
Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfen-Weisse

施耐德 5号 我们的酒花 小麦啤酒

Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfen-Weisse

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 1
  • 想喝: 77
  • 喝过: 386
  • 总体评分 86
    3.86 分
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款德国施纳德酒厂与美国布鲁克林酒厂合作开发的啤酒,以施纳德小麦波克为基酒,加入了布鲁克林的酒花,酒体饱满,浑浊,入口甜,浓郁的花香,百香果,芒果,柑橘类水果香气,收口回苦,甜,苦平衡。

  • 甜(23)
  • 麦香(20)
  • 浑浊(20)
  • 柑橘(19)
  • 中度酒体(17)
  • 顺滑(16)
  • 苦(15)
  • 泡沫持久(14)
  • 泡沫丰富(14)
  • 金色(13)

用户酒评 共 89 条评论

Gary小蜗

Gary小蜗 2024-01-19 18:14

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 死前必喝

像我这种凡人是不可评论神的,好喝的我已经无法评价了。真的太好喝了。

435

435 2024-01-08 20:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 烤面包
  • 饼干
  • 热带水果
  • 香蕉
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

德式小麦和ipa的结合体
典型的德式小麦味道
入口又有点ipa的风格
挺有意思的
酒体颜色像帝国ipa
泡沫闻香又像德式小麦
入口德式小麦的辛香味,香蕉味道和ipa的苦味,水果味交杂
酒精度和沙口感都隐藏得好
不错的酒!
罐装日期:2023.4.17
品尝日期:2024.1.8

王大湿

王大湿 2023-11-05 23:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

西西KFskZX

西西KFskZX 2023-10-10 02:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

评价:很不错的一款IPA,香气充分且有层次。怕苦的有福了,这IPA甜的。
闻香:柑橘,百香果,花香,很自然的闻香。
口感:沙口感偏强,泡沫持久,酒体清爽。
风味:入口后就是很自然充分的柑橘香气,伴着淡淡的花香和百香果香。虽然是IPA,但是整体偏甜。苦度隐藏得很好。美中不足是甜度有点偏高。

LS仙人

LS仙人 2023-10-09 14:30

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

Myopic

Myopic 2023-10-08 22:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 葡萄柚
  • 香蕉
  • 百香果
  • 蜂蜜
  • 药草
  • 丁香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

颜色中黄混浊,泡沫颗粒大,消散得快,闻香上很像美式IPA,有菠萝、百香果、荔枝的味道,入口的沙口感足,前段是丰富的热带水果混合着松针的味道,过渡到中段时松针味道压过水果香味,酒花的苦味开始浮现,收口很干脆,回味上出现一些德式小麦的丁香、香蕉味道,一缕淡淡的葡萄柚和蜂蜜的香味穿梭其中。
十分优秀的一款德式IPA,酒精感压的很好,酒花香气也很足,推荐尝试。

小胖用芬德

小胖用芬德 2023-10-05 00:57

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

闻香是德式小麦的味道
典型小麦的混浊酒液
泡沫绵密还算丰富持久度好少量挂杯
中等偏厚酒体并没有感觉很厚沙口感一般
入口是柑橘类的酒花香
这在德啤好像不多见
然后是香蕉和丁香等小麦啤的味道
酒花苦明显但短暂
随后是小麦的微酸
喉咙处又显现一些酒花苦

整体上酒体还是德式小麦的特征
双倍博克的8.2酒精度压制的只能说还可以
今晚的第7瓶
喝到后半瓶感觉上劲了
酒花的组合可以说是个创新
但是没有IPA那么香气奔放
而且有一些阴湿感
不过还是要肯定这样的组合
可以让更多的人通过这款来接受适应
酒花投放较多的IPA类

Lby

Lby 2023-10-01 20:11

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4

酒体厚实 热带水果味明显 还有点麦香 有点蜂蜜甜

大道至简abc

大道至简abc 2023-07-07 08:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

小酒花azEdbK

小酒花azEdbK 2023-06-06 22:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级
  • 口粮酒

施耐德 5号 我们的酒花 小麦博客

观:深黄色浑浊酒体,泡沫丰富持久

闻:柑橘、姜汁、松针、丁香香气,不同于往常喝的爆炸香气PA类啤酒,是一种收敛的香气。

尝:入口是浓郁的麦芽甜与微弱的酒花带来的辛辣感,中段时的感受是柑橘属的酸甜感。口感柔和,尾段有点微苦,类似松脂或者橘子皮的苦味。

感受:一次全新的体验,丰富的水果香气,浓郁的麦芽甜,口感丰富饱满,有一种回购的冲动。

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