酸味之家 荞麦 赛松
Casa Agria Buck Saison

酸味之家 荞麦 赛松

Casa Agria Buck Saison

产地: 美国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 5.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 2
  • 喝过: 9
  • 总体评分 N/A
    3.81 分
产地: 美国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 5.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款使用了荞麦酿造的赛松,在加有陈放龙舌兰花蜜的中性红葡萄酒桶中陈放了18个月,在装瓶时,我们加入了一点年轻的大橡木桶赛松,以平衡荞麦的泥土感和大橡木桶的风味。

  • 适合进阶级(2)
  • 中度酒体(2)
  • 霉香(1)
  • 红酒(1)
  • 野菌味(1)
  • 橡木桶(1)
  • 深黄色(1)
  • 金色(1)
  • 泥土(1)
  • 辛香料(1)

用户酒评 共 3 条评论

webyehko

webyehko 2022-01-15 18:48

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 红酒
  • 辛香料
  • 野菌味
  • 霉香
  • 泥土
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

开瓶红酒桶,丹宁的味道比较浓郁,但不持久。中间赛松特有的香辛料,酯香也能体现出来,后段以乳酸,泥土,霉的味道为主。
入口酒体厚度适中,碳化感适中,苦度感受不到。酸度中等,水果酸的感觉明显。荞麦的感觉没感受到。收口干净利索。
还不错的一款过桶酸塞松。

感官化学刘掌门

感官化学刘掌门 2018-11-24 21:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

有点牙膏的感觉,酸度还可以,不扎。

甜甜瓜瓜

甜甜瓜瓜 2018-11-14 07:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

酸酸甜甜过桶荞麦酒,荞麦还挺明显的,反而过桶不是这么明显特

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