这款啤酒就是财富!这款啤酒在酒桶中存储了超过6个月,静待着最佳的推出时间。我们将我们的Black Death Porter放在Woodville波本酒桶中陈酿,赋予了它一些橡木和甜美的波本酒味道。为了让这款酒能够更进一步,我们又混合了冷泡的Pallet咖啡,来增强这款波特本来就有的丰富巧克力和烘烤麦芽风味。
奶油、咖啡、巧克力和一点很弱的波本气味,泡沫丰富持久,入口酒体适中不是很厚,杀口感弱,奶油、巧克力、咖啡味,后段略有一点波本味,总体还行,比较清淡,巧克力味浓郁,波本味不明显!
香:奶酪,奶油咖啡,香气十分明显。色:比较透明的棕黑色,泡沫丰富。味道:很浓的冷萃咖啡,华夫饼,巧克力的微酸,波特的烟熏麦芽味,都表现得很清楚。苦度很低。咖啡添加量较大吧,喝起来感觉就像在吃烤咖啡豆了。酒体很薄,所幸水感不强。波本味大概都体现在闻香的奶油味上了,喝到嘴里已经没了,不知道这六个月过桶过到哪里去了。整体感觉:味道还不错的咖啡波特,桶就当没看到好了。
波本,咖啡气味,还是蛮惊喜的 酒体太薄了,过了波本桶才7度,波本,咖啡,咖啡味不够正,温度上来cream 如果把酒体弄丰富厚重点就更好了
香味:咖啡 奶油 麦芽甜香 巧克力 咖啡味很瞩目但是略偏咖啡渣的感觉 波本味不见了 颜色和泡沫:浓黑 泡沫丰盈细腻稳定维持一指 口感:入口酒体适中 咖啡味与闻起来一样显著 回酸出现的略早 之后才是淡淡的麦芽甜和巧克力味 清爽顺滑 但是总感觉差了一口气 中段消失已久的波本味开始浮现 淡淡的香草奶油味混合着巧克力味 给人以柔滑兼顾饱满的感觉 很好的弥补了酒体的稍显薄弱 至末端咖啡回酸 奶油巧克力 烘烤味为主 收口酸 少量波本 咖啡 巧克力味留口 感受:性价比之选 除了酒体稍稍薄了些 咖啡回酸重了些 整体还是很不错的
白相人爷叔 2018-07-12 15:23
奶油、咖啡、巧克力和一点很弱的波本气味,泡沫丰富持久,入口酒体适中不是很厚,杀口感弱,奶油、巧克力、咖啡味,后段略有一点波本味,总体还行,比较清淡,巧克力味浓郁,波本味不明显!
铁骨铮铮郭沫若 2018-07-12 15:17
香:奶酪,奶油咖啡,香气十分明显。色:比较透明的棕黑色,泡沫丰富。味道:很浓的冷萃咖啡,华夫饼,巧克力的微酸,波特的烟熏麦芽味,都表现得很清楚。苦度很低。咖啡添加量较大吧,喝起来感觉就像在吃烤咖啡豆了。酒体很薄,所幸水感不强。波本味大概都体现在闻香的奶油味上了,喝到嘴里已经没了,不知道这六个月过桶过到哪里去了。整体感觉:味道还不错的咖啡波特,桶就当没看到好了。
我要上交大 2018-07-12 14:58
波本,咖啡气味,还是蛮惊喜的
酒体太薄了,过了波本桶才7度,波本,咖啡,咖啡味不够正,温度上来cream
如果把酒体弄丰富厚重点就更好了
KUMA君X 2018-07-12 14:37
香味:咖啡 奶油 麦芽甜香 巧克力 咖啡味很瞩目但是略偏咖啡渣的感觉 波本味不见了
颜色和泡沫:浓黑 泡沫丰盈细腻稳定维持一指
口感:入口酒体适中 咖啡味与闻起来一样显著 回酸出现的略早 之后才是淡淡的麦芽甜和巧克力味 清爽顺滑 但是总感觉差了一口气 中段消失已久的波本味开始浮现 淡淡的香草奶油味混合着巧克力味 给人以柔滑兼顾饱满的感觉 很好的弥补了酒体的稍显薄弱 至末端咖啡回酸 奶油巧克力 烘烤味为主 收口酸 少量波本 咖啡 巧克力味留口
感受:性价比之选 除了酒体稍稍薄了些 咖啡回酸重了些 整体还是很不错的