这是一款塞拉多酿造的野菌蜂蜜苹果酒，在苹果白兰地桶中熟成。 Pays d'Auge 是法国诺曼底的一个地区，是苹果酒的一个重要产区。 Cyser 是一种由蜂蜜和苹果汁共同发酵而成的风格，可以被认为是加入苹果汁的 Mead， 或者是加入蜂蜜的 Cider。
emmmm组了个局，精酿的胜利啊😊 dun也好 烤肉肉也好，咖啡也好，都是媒介 用来发现同样有趣的灵魂，聊聊天看看别人的世界。 香气：野菌 清新的蜂蜜 明亮的果酸 黄色系水果什锦，不同于重度的发酵这波香气清新的不得了。 外观：emmm起泡真的算是丰富啊，不过散的快了点儿，浅黄色混浊的外观，emmm其实颜值OK也很符合它的身份。 口味：获得了赞不绝口的好评，喵的喝到后来大伙儿都越来越喜欢酱油醋了的说，奉陪的热带水果，清新的苹果调与花香调，整体风味多汁而上扬，酯类香气是分丰富的层次分明，酸甜平衡。真的是款不可多得的好酒呢。喝起来也十分轻松酒精感隐藏的几乎完美! 口感：中等偏上的酒体，起泡不少，沙口感却很温柔。发酵控制的十分漂亮! 总评：还会再入的一款很不走寻常路的一款。真的漂亮塞拉多艾尔这个厂子真心厉害。
倒杯有橡木桶、青苹果、野菌香气，入口酸甜适口，蜂蜜与乳酸交织，13.5度的酒精度平衡的很好。
蜡封去掉以后气泡非常足，有苹果白兰地的桶味，蜂蜜酒的成熟果香，当然苹果汁的清爽也在，mead容易过度发酵，控制起来不容易。
想mead与cider的结合，好喝无压力。
苹果 野菌 桶味 还不错的一款
星葵 2020-02-10 20:42
姜大鲵 2019-04-30 01:01
C与大自然 2018-10-07 10:52
emmmm组了个局，精酿的胜利啊😊 dun也好 烤肉肉也好，咖啡也好，都是媒介 用来发现同样有趣的灵魂，聊聊天看看别人的世界。
香气：野菌 清新的蜂蜜 明亮的果酸 黄色系水果什锦，不同于重度的发酵这波香气清新的不得了。
外观：emmm起泡真的算是丰富啊，不过散的快了点儿，浅黄色混浊的外观，emmm其实颜值OK也很符合它的身份。
口味：获得了赞不绝口的好评，喵的喝到后来大伙儿都越来越喜欢酱油醋了的说，奉陪的热带水果，清新的苹果调与花香调，整体风味多汁而上扬，酯类香气是分丰富的层次分明，酸甜平衡。真的是款不可多得的好酒呢。喝起来也十分轻松酒精感隐藏的几乎完美!
口感：中等偏上的酒体，起泡不少，沙口感却很温柔。发酵控制的十分漂亮!
总评：还会再入的一款很不走寻常路的一款。真的漂亮塞拉多艾尔这个厂子真心厉害。
淡色艾尔 2018-09-10 22:55
倒杯有橡木桶、青苹果、野菌香气，入口酸甜适口，蜂蜜与乳酸交织，13.5度的酒精度平衡的很好。
沈恺 2018-09-08 08:02
蜡封去掉以后气泡非常足，有苹果白兰地的桶味，蜂蜜酒的成熟果香，当然苹果汁的清爽也在，mead容易过度发酵，控制起来不容易。
TonyStark 2018-09-03 23:12
想mead与cider的结合，好喝无压力。
上海泰森 2018-09-02 20:23
苹果 野菌 桶味 还不错的一款