邓纳姆 皇家酸 赛松
Dunham Funk Royal Saison

邓纳姆 皇家酸 赛松

Dunham Funk Royal Saison

产地: 加拿大
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 6
  • 喝过: 24
  • 总体评分 74
    3.69 分
产地: 加拿大
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

这是Dunham酒厂的一款Grisette风格赛松,它在酒桶中和来自蒙特利尔皇家山的李子一起陈酿,具有独特的酸味和果味,余味干爽。

  • 适合进阶级(5)
  • 红色(5)
  • 李子(5)
  • 乳酸(5)
  • 霉香(4)
  • 清爽(4)
  • 醋酸(4)
  • 涩(4)
  • 气泡感适中(4)
  • 轻度酒体(4)

用户酒评 共 10 条评论

webyehko

webyehko 2021-05-03 12:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 红酒
  • 霉香
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

酸水果的香气比较明显,带着一丁点马厩味道,比较像法兰德斯红的气味。
喝起来尝不出塞松的味道,李子酸比较明显,酸感适中偏上,没有太强烈。农舍,马厩的味道在口里也体现了出来。收口酸度有不少残留。
说塞松我倒是尝不出来,我感觉挺像酸艾尔。

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2020-08-20 09:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 红色
  • 话梅
  • 霉香
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

比利时酵母本来就可以带来李子的香气。李子放进去,可能是由于糖分全发干了吧,给我的印象反而是红色的浆果的酸啤酒。不过酸的很甜美。色泽也很讨女士喜欢。

MerovingianS

MerovingianS 2020-07-11 18:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 红色
  • 乳酸
  • 霉香
  • 谷仓
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

很有意思的一款赛松
外观:桑葚紫色 泡沫很少
香气:先能闻到一些李子的果香甜 晃晃杯子立马就有很强的马厩味儿飘出来 后部隐约还有点霉香和花香
味道:一入口马厩味立马占据口腔 酸感不算弱,但是可以很明显分辨其中很大一部分不是来自于发酵菌种,而是李子皮里的果酸。酒体比较干,收口非常的干净。

陈啊炳

陈啊炳 2020-05-05 14:46

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 粉红色
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

遥远酒局补卡 这个酒非常适合酒局过度,我喝的时候基本上没有水果香气了,就是一种纯粹的酸味,特别适合这种搞完老世涛的局

温暖的温太阳的太海洋的海

温暖的温太阳的太海洋的海 2020-04-01 23:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 霉香
  • 李子
  • 谷仓
  • 泥土
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

酒标就已经非常funk了!开瓶的野菌味挺明显,淡淡的果香,甚至有点法兰德斯的香味,泡沫几乎没有,酒色通红。入口感觉酸味十足,收口有点涩口,整体表现不错,还是偏向法兰德斯,回温后的果香更加浓厚一点,酸味柔和挺多。

郑琛华

郑琛华 2020-01-24 21:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 粉红色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 李子

Harley

Harley 2019-09-08 00:04

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

酸太突出

CHUNGMINGHO

CHUNGMINGHO 2019-09-02 21:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

蛋壳儿

蛋壳儿 2019-06-28 19:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 粉红色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 李子
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡

外星健身教练。
外观方面我真是没法儿说,太奇葩了,外星独眼女性健身教练,这块儿太大了,实话说我都慎得慌,不过瓶身贴纸的白纸不错,糙面儿手感挺好。
倒在杯中是是粉红色的混浊酒体,看惯了大红或者雨水色,感觉这个好清新,非常恬静。泡沫还是正常没有,杯壁效果也不是太好,杯底有些许沉淀。
闻起来还是酸感明显,果味儿也是挺迸发,只是有点儿小臭臭,完全罚站15分钟。
喝起来酸味儿很凶,这绝对喝不快了。甜感还是很点题,李子的味道还是很棒,说实话在我记忆里我吃的李子都是很甜,没有这么酸。土味儿还是没有找到,这款淡化了很多。回口稍微有点儿涩,收的挺干净,麦香会在这时有些浮现。整体还是中度酒体,喝起来非常干爽,滑感不敢恭维,沙口感确实非常优秀。
平衡度做的还是不错,这么一大瓶,性价比自然也是不用多说,口粮应该没有疑问了,发烧友有闲钱可以搞一瓶。
最后说说个人的感觉,我又一次喝到了很明显的酱豆腐味儿啊,这绝对是负面风味儿了,不知道是什么愿意,懂得大神下方留言吧,先行谢过了

纯情长颈鹿

纯情长颈鹿 2018-09-28 21:07

    • 香气: 1.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

没什么气味 味道非常酸 杀口感强

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