全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四种瓶装，都是瓶中二次发酵的，所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。
酒体深棕色，有些烘烤、巧克力和深色水果的味道，酒精感挺明显，口感比较饱满，少见这个生啤。
焦糖，酵母混合的一种说不出来的水果糖香气，麦芽与糖支撑起的香甜。酒体比瓶子薄，酒精感也不强，比瓶子更易饮。
酒味很冲，尝尝好了。不是很符合胃口
闻起来有股淡淡烘焙面包的味道 还有股烘烤过的麦芽香 口感比较顺滑 微苦 个人感觉还行
生啤。配了150周年杯子杯垫。
生啤版本很不错，新鲜，较之瓶装更强的焦糖味道和酒花苦味，挺有意思。话说6升装的比20升生啤的还贵你能想到么
新年快乐，扎西德勒因为今天堵车，临时变更了目的地。这款蓝帽生啤初入口印象是不错的，没有瓶啤那么冲的酒精味，酒体相对薄一些，口感更加柔和，还有额外的巧克力味加分。但回温之后，却出现了挥之不去的铁锈味，相当影响品饮感受，所以第二杯我喝的很快，的确会好很多。总的来说智美蓝帽瓶啤和生啤还是差别不小，瓶啤更厚重蔷薇花香浓，生啤更易饮近似双料，相比之下我推荐瓶啤
蓝帽，第一次知道这个叫蓝帽，以前都叫“那种九度的黑啤”，750还是700毫升忘了，喝一瓶半头就隐隐作痛。最高记录，大中午看张伟丽UFC卫冕战，三个兄弟喝到下午四点开了十瓶，然后就没有然后了……
BeerK 2024-02-02 21:40
曹晰 2023-09-06 20:02
酒体深棕色，有些烘烤、巧克力和深色水果的味道，酒精感挺明显，口感比较饱满，少见这个生啤。
罗德曼大师 2023-07-06 09:33
木丶木 2023-01-11 17:40
焦糖，酵母混合的一种说不出来的水果糖香气，麦芽与糖支撑起的香甜。酒体比瓶子薄，酒精感也不强，比瓶子更易饮。
小火车佳酿 2023-01-04 21:15
酒味很冲，尝尝好了。不是很符合胃口
与欲绝 2022-06-27 19:38
闻起来有股淡淡烘焙面包的味道 还有股烘烤过的麦芽香 口感比较顺滑 微苦 个人感觉还行
TAP 2022-04-05 18:00
生啤。配了150周年杯子杯垫。
天津自酿啤酒协会老于 2022-03-21 19:31
生啤版本很不错，新鲜，较之瓶装更强的焦糖味道和酒花苦味，挺有意思。话说6升装的比20升生啤的还贵你能想到么
遨天 2021-01-01 16:05
新年快乐，扎西德勒
因为今天堵车，临时变更了目的地。这款蓝帽生啤初入口印象是不错的，没有瓶啤那么冲的酒精味，酒体相对薄一些，口感更加柔和，还有额外的巧克力味加分。但回温之后，却出现了挥之不去的铁锈味，相当影响品饮感受，所以第二杯我喝的很快，的确会好很多。总的来说智美蓝帽瓶啤和生啤还是差别不小，瓶啤更厚重蔷薇花香浓，生啤更易饮近似双料，相比之下我推荐瓶啤
译 2020-10-11 23:07
蓝帽，第一次知道这个叫蓝帽，以前都叫“那种九度的黑啤”，750还是700毫升忘了，喝一瓶半头就隐隐作痛。最高记录，大中午看张伟丽UFC卫冕战，三个兄弟喝到下午四点开了十瓶，然后就没有然后了……