自然发酵所得的酒。Oude Pinot Noir à l'ancienne 是由每升兰比克中投入350克黑皮诺葡萄发酵而来,未经过滤,亦未经巴氏杀菌,有瓶中二次发酵。所用的黑皮诺葡萄来自于Valentin Zusslin庄园,在生物动力驱动的葡萄培养基中培育,手工采摘。这款酒是在Moeder Lambic Original 10周年时研发的。
还不错,和李子算是最好喝的两款了,葡萄味道明显,不酸涩,柔和圆润,喝起来舒服。
让我又爱又恨的一款酒,又爱又恨呀又爱又恨!
跟一个比较懂红酒的人一起喝的,并不喜欢这款,入口味道很轻不酸,第二口才后知后觉的感觉到酸涩味。黑比诺葡萄可以喝出来,这种葡萄的皮很薄,更多的味道其实是那一点点的果甜味。
小酒花aBDYrs 2023-04-09 11:28
还不错,和李子算是最好喝的两款了,葡萄味道明显,不酸涩,柔和圆润,喝起来舒服。
为了喝酒胡说八道 2019-08-15 16:15
让我又爱又恨的一款酒,又爱又恨呀又爱又恨!
他来自江湖丶 2018-12-17 17:43
跟一个比较懂红酒的人一起喝的,并不喜欢这款,入口味道很轻不酸,第二口才后知后觉的感觉到酸涩味。黑比诺葡萄可以喝出来,这种葡萄的皮很薄,更多的味道其实是那一点点的果甜味。